今年の夏は、とても静かに過ごしてます。

夕方、キッチンから見たリビングが
散らかってないことに「あっ・・」と思う。



誰もいないリビングはとても静かです。
平日の夕方、長女は塾で、次女は自室。



9年前はこれでした。



 「ひま〜」「どっか連れて行って〜」 
「友達泊まりに来ていい〜？」

夏休みが憂鬱・・・と
思ったことも、正直ありました。

終わってみるとあっという間と言いますが、
当時はいつまでも続く気がしてました。



夏休みの宿題も、すぐに取り掛かれるように
バッグに入れて、壁掛けしていたっけ



実はこのバッグは今でも使ってます。
先日、次女（中3）が「あのバッグある？」って
聞いてきたので、出しました。
自分の部屋で使うようです。
覚えてるものですねー。



夏休み前に、読む本を並べていたことも
ありました。



姉妹が中学生の時はこれ。（無印良品）

そして今がこれ



1ヶ月と10日前にイベントで購入した
緑の葉が今でも元気。すごいですねー。



今年の夏休み、長女も次女も受験勉強してるので
私も英語の勉強始めました。
夏休みに自分の時間が出来た年です。

｜半額

カルディでブリーチーズが半額でした。
賞味期限は9月1日。



204円です。思いがけずうれし〜
ちょうどカルディに入った頃、とある件で
LINEしてた友人に、思わず「ブリーチーズ半額！」
って画像を送ると「ほしい！」と言うので
買って届けました（笑）

｜今日もレンチン

もう何度も作ってる「鮭じゃがコーンバター」。
▼山本ゆりさんレシピです。


いつもコーンは入れません。
わが家の人気メニューなので本当によく
作ります。バターは少し少なめの15g。
それでも美味しいです。味付けは麺つゆ。



魚料理はレンジで美味しくできるので
この先もレンジで作ろう〜と思ってます。

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CLASKAのMANBO。
ブックエンド？ドアストッパー！？
かわいい！！！！


LASKA クラスカ DO キャンバス トートバッグ G&S


【50％オフ】TIDEWAY(タイドウェイ) 
アラログ×レザーハンドバッグ
 

愛用品〜

▼サイズはLサイズ（片側6穴で）【楽天】


アレルギー対応ピアス。
小さいけど存在感あり。


amiamiのポインテッドトゥバレエシューズ
 

レンジ調理にも保存にもなくてはならないiwaki
 

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久しぶりに業務スーパーへ行くと、
レンコンが袋いっぱい入って298円（税抜）。
800gくらいかな？

わが家はレンコン大好き家族です。
特にレンコンと鶏もも肉をカリッと揚げて
甘酢であえる料理や、レンコンの薄切りとチーズを
一緒に焼く「レンコンチーズ」。
定番のキンピラもよく作るので
今日は何か違うものを・・・と
「レンコン餅」を作ることに。

450gほどのレンコンをすりおろして、水気を切り
片栗粉大さじ3、塩こしょうをまぜて
丸く薄くして、薄くスライスしたレンコンで挟んで
焼きます。



まるでハンバーグ。

450gもすりおろしたのに、できたのは
小さなハンバーグほどのサイズのレンコン餅4つ・・・

しょうゆ、みりん・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1〜1.5
バター・・・少し（5gくらい？）

で味付けして1人1つづつ召し上がれ〜



焼いたらますますハンバーグ。
片栗粉と混ぜているのもあり、もっちもち。
次女がもっと食べたい！なんて言う。
1人2個にしたら、どれだけレンコンすりおろさなきゃ
ならない！？

ということで、好評だったのでまた作ります。



ブロッコリーをたくさん食べたくて
アヒージョも作りました。
エビと貝類がはいるとたちまち美味しくな〜る〜



他にはシュウマイ（レンチン）と枝豆・・・・と
なんだか少しずつ、小さなお皿が並んだ夜ご飯でした。 

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秋冬ものがキニナル・・・

SLOBE IENA、place des Quinconces
スウェット


FRAMeWORKギャザースリーブシャツ


S925 Uストーンデザインピアス


フロアライト


 
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大型台風、すっごい風の音で目が覚めました。
みなさんの地域は大丈夫だったでしょうか？
夕方、小雨になったので近場だけササっと散歩に
出ましたが、いろんなものが飛ばされてました。
道の真ん中にタワシありました。

さて、お盆休みも終盤。

主婦業も休業にしたいところですが、
毎日、外食・・・というわけにも行かず、
でも、簡単なもので済ませたいわーと
刺身が並ぶ日々です。

刺身と焼酎さえあれば、幸せ〜と思います。
メインがあれば後は副菜。

こちらはレンジ調理におまかせで。
暑いのでできるだけ火を使いたくないのもあり。

この日は何度も作ってるチャプチェ。
山本ゆりさんのレシピ本から。

▼山本ゆりさんの電子レンジレシピ本より
チャプチェはP62【楽天ブックス】
  

豚バラ肉もニラもキッチンバサミで
ザクザクカット。



にんじんは千切り器でダイレクトイン。



春雨も硬いままで大丈夫。
豚バラも片栗粉しなくても大丈夫。

iwakiの容器に調味料（砂糖小さじ2・鶏ガラスープの素
ごま油小さじ1・しょうゆ大さじ1
・塩、胡椒・にんにく・しょうが）を
入れて豚バラ肉100~150gくらい、にんじん、
春雨（40g)、ニラの順番に重ねて水170mlを入れて
レンジで5分。



混ぜて、さらに3分レンジして完成です。



わが家の人気メニューなので本当によく作ります。
レシピは牛肉ですが、わが家は次女が食べれないので
いつも豚肉。

レシピにも吹き出しで「普段は豚こまか豚バラ」
と書かれれます。
応用がきくのも「山本ゆりさんレシピ」のいいところ。
何を作っても簡単で美味しい。
レシピを作るたびに、この先もずっとゆりさんに
ついていくわ〜と思います。

｜手作り味噌

2月に仕込んだ味噌は麦味噌だったので
もう食べられるかも？と蓋を開けました



ひとくち食べてみたらちゃんと味噌。
早速、味噌汁作ったらおいしい〜。
もうこれ食べたら市販の味噌が食べられない！と
思うほど美味しいです。仕込んで良かった。

｜トゥンカロン

長女と出先で見つけたココマカロン。
実店舗では毎日、行列が絶えないとか？

一時期、わが家の姉妹「トゥンカロン、トゥンカロン」
言いまくっていたので私も知ってる。
あのかわいいマカロンね。韓国からの？

かわいいマカロンが並ぶ中、私はクマの
パッケージにやられて選んだこれ



マンゴーミルク。
あぁかわいい。私にもまだこんな感情が
残っていたのか〜



このトゥンカロンはクリームチーズ味。
わたし、マカロンがあまり好きではないので
買わなかったけど、少し味見させてもらったら
美味しい。マカロンの印象がひっくり返りました。

とはいえ、1個400円超えですよこれ。
たっ・・（言わない！）
お盆休みフィーバーです。

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