わが家のリビングはとてもスッキリしてると
思いますが



夕方のリビングは影が幻想的



逆にキッチンはごっちゃごちゃ。
今、こんな状態です。



飾りたい欲をここで満たしてます。



久しぶりにクマちゃん。



 ジャガイモの上を飛ぶクマ。
アラフィフになっても変わらずスキー。



かわいいついでにダイソーでまめちゃん見つけて
思わず購入。もう3種類しかなくて、
レターセットは最後の1つでした。

｜アヒージョ

前夜の刺身が余っていたので、
アヒージョにしました。



麺棒でつぶしたにんにくを3個と
舞茸をフライパンに並べて
上から白だし（大さじ1）をかけて
刺身を並べて塩をふり、輪切りにした唐辛子
オリーブオイルをひたひたよりも少なめにいれて
火にかける。

ブロッコリーはレンジで3分。
あっという間にアヒージョ完成。
刺身はブリとタコでしたが、いい出汁が出て
美味しかったです〜。

薄く小さな刺身は余ったら、アヒージョか
雑炊に入れて食べます。
刺身が余るなんてことは滅多にないですけどねー。
_____________________________

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つっつかれた・・・・・
次女の部活動の最後の大きな試合でしたが、
朝から4時近くまで長丁場でした。
外がとにかく暑いので体力消耗しますね。
軽く熱中症なのか、頭が痛いです。 
今日は早く寝まーす。

疲れ過ぎた日はもうレンジに頼る（いつもか？）



簡単で美味しい山本ゆりさんのレシピ。

カットしたキャベツの上に豚バラ肉（200g)、
豆腐を丸ごと1丁乗せて調味料を注ぎ入れて
600Wのレンジで7分。一度取り出して
混ぜて、さらに3分。

調味料も「豆腐の空き容器」で混ぜてかけます。
洗い物が減るのでいいです。
こんなちょっとした工夫も山本ゆりさんの
レシピに載ってます。

調味料_____________

・砂糖・・少し
・にんにくのすりおろし（チューブ）・・少し
・顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、
ごま油・・・各小さじ2
・水・・・大さじ4

最後に白炒りごま、黒胡椒
___________________
　
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仕上がりはこれ。
家族みんな大好きなメニュー。

奥は切り干し大根とカニカマ、水菜を
ポン酢とオリーブオイルで和えたもの。
あと、刺身が食べたかったので買って来ました。

ひとまず夜ご飯が完成するとホッとしますねー。

｜部活

長女の時はコロナ禍で全く見に行くことができなかった
部活の試合。ここに来て、立て続けに
見学へ行くようになり、こんなに頑張っていたんだなーと
改めて思いました。長女の時を思い出し、
当時はこんな風にがんばっていたんだなーとも
思いました。

最後までがんばったご褒美ってこれなんだ〜と
後輩からの手紙や先生からの言葉で
目頭を熱くする母なのでした。

________________

キニナルモノ〜

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大人になってから無視されたことってありますか？

よく聞くのは夫婦喧嘩の後、どちらかが
口を聞かなくなるって話。
「怒ると無視」です。
これ、された方はたまったもんじゃないですよね。
夫婦といえど、家族といえど、「無視は幼稚」
と思います。

1週間、2週間・・・1年も口を聞いてないって話も
聞きますが、それこそすごい忍耐力。
そのパワーを別の何かいい方向へ向けてはくれないか？
と思いますが。

先日、大好きなブログ「DJあおいのお手をはいしゃく」の
あおいさんが悩み相談での回答で
「無視は暴力」だと、
「怒ると無視」する人は
 「支配的で利己的な人がやること」と
書かれてましたが、本当にその通りと思います。

「無視」は心理的ダメージが強いですもん。

ちょっと身近で友達から、夫（妻）から「無視」の
話を立て続けに聞いたので色々と、
考えた数日でした。

｜レンチン

鶏もも肉をトースターで13分ほど焼いて



耐熱ガラスボウルに刻んだ鶏もも肉を入れて



白菜を1/8くらいでしょうか？



たっぷり上にかぶせて、しめじとネギも乗せて
調味料（塩小さじ2/3、顆粒鶏がらスープの素小さじ4、
にんにく、しょうが、こしょう、酒大さじ2）
水300mlをかけてフワッとラップをかけて
レンジ600Wで15分。



「山盛り」がこんなに小さくなりました。
たっぷり野菜が摂れてうれしい。



「鶏と白菜の塩ちゃんこ」。

大き目のお皿に盛り付けたら、
見た目も満足できます。
ダイエット中の家族とたっぷり食べて満足〜

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