昨日、ブログを書いたあとに
ふと思い出したことがあります。

「会いたいな」と思いながらも、
なんとなく会いにくくなってしまった
友人たちのことです。

何年も会っていなくて、
連絡を取りづらくなった人。

頼まれごとを断ってしまって、
少し気まずくなった人。

その頃は、自分のことで
精一杯だったのかもしれません。

振り返ると、いろんな場面で
「もう少し自分から動けたんじゃないかな」と
思うことがあります。

でも、その時はその時なりに
一生懸命だったんですよね

今こうして、少し立ち止まって振り返るのも、
人生の中で大切な時間なのかもしれません。

何かのきっかけで再会できるなら、
それはきっと素敵なこと。

これからの一年、前を向きながらも
時々過去に目を向けて、
大切な人たちとの「また会いたい」が叶ったら
わたしの心のつっかえがひとつ
取れそうな気がする

___________________

さっきボンちゃんの散歩であったワン友さんと
「夜ご飯何にするー？」って話になり

わたし：「作りたくない日は山本ゆりさんにかぎる」
ワン友：「え？だれ？（スマホで確認）」
わたし：「ほぼ家にある調味料だけで料理できて
しかも簡単でおいしい。特にレンチン調理がおすすめ！」

って会話してきました。


（レシピまんまのが完成）

で帰ってきておすすめしたはいいけど
あのiwakiの保存容器がセットになった
レシピ本って今売ってるのか？と調べたら
バカ高い！びっくり・・・・（7000〜10000円）

▼通常価格で買えるこの本で十分。
山本ゆりさんのレンジ調理本と最新刊（8）？
かな？にもいくつかレンジ調理レシピ
ありました


▼iwakiのレンジ、オーブンOKな
保存容器はこれを使ってます（2個セット）




↓「更新のお知らせ」を
LINEアプリで受け取れます！



ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。

｜「習慣」ってすごい！

2年前、受験勉強中の娘たちが
塾に行く前（午後4時まで）に
「ご飯が食べたい！」と言ってきたので、
それからは朝や昼に夜ご飯を作ることが
習慣になりました。

習慣って本当にすごいもので、今でも朝や昼の
時間があると、夜ご飯を作っていないと
なんだか落ち着かないんです。

夕方になると「今日は夜ご飯どうしよう？」と
思うこともなくなり、気持ち的にも楽になり
夕方の慌しかった時間が心地よい時間に
変わってます

「いい習慣ができた」と感じています。

｜山本ゆりさんのレシピ本

最近は、よく煮込み料理を作っていたのですが、
たまには楽をしたくなることもあります。

そんな時、手に取るのがいつも「山本ゆり」さんの
レシピ本です。 この本が素晴らしいのは、
ほとんど家にある材料と調味料で
作れるレシピが多いところ。



簡単にできるのに美味しいので本当にありがたいです。
最近作った「自分史上最高のぶり大根」（レシピ名です）
もその一つ。なんと、レンジでできてしまいます


（この状態でレンジに入れます）


（完成。ブリは崩れやすいので慎重に・・）


（5時間ほどおいたら、しっかり味が染みてる）

簡単にできる上に、とても美味しいとなれば
作らないわけにはいきません。

｜レンチン料理の魅力

久しぶりにレンジ調理をしてみて、
その便利さを改めて実感。

煮込み料理は冷ますことで味が染み込むので、
早めに作る料理としては最適ですね

山本ゆりさんのレシピ本には、
どれも美味しそうなレシピがたくさん。
ついつい全部作ってみたくなります。
中でも「レジ横チキン」（レシピ名です）
というレシピは、家族から大好評で、
何度も作ったお気に入りです。

 娘たちが独立する時には、
持たせたいレシピ本は間違いなく、
山本ゆりさん一択ですね。
______________________

▼Z-CRAFTさんで購入【PR】
48H限定、2個で20％オフクーポン
出てます！（まもなく終了）


▼オイルスプレー買いました
（100円オフクーポンあり）


▼お気に入りのインナー
ホワイト売り切れで買えなかった


▼このエコバッグも楽でいい！
カゴにセットしておいたら入れてもらえます
 

▼【10％オフクーポン】アルテックチェア66
未だに大好きなチェア。私のデスクチェアとして
つかってます。




↓「更新のお知らせ」を
LINEアプリで受け取れます！



ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。

あけましておめでとうございます

1日は家族で近所の神社へ初詣に行き、
帰宅後はのんびり過ごしました。

昨年はお正月の3日間、オンライン英会話レッスンを
お休みしてしまったのですが、年末に
「ああ、あの3日間を無駄にしてしまった…」と
悔やみました。

今年は反省を生かして、元旦から予習をして
レッスンを受けました

担当はトルコ出身の女性の先生。
超ハイテンションで明るくて、お正月から
元気をたくさんもらいました

オンラインレッスンを始めてから1年と7ヶ月。
上達はとてもゆっくりですが、
昨日言えなかったことが今日は言える、
そんな小さな変化を感じています。

それでもまだ「なんて言うんだっけ？」と
悩むことが多いので、もっと頑張らないと
いけないなと感じています。

さて、31日は夕方近くまで仕事をしてから、
1時間で作れるおせち料理を3品だけ用意しました。
好きなものだけを厳選するのがポイントです！



海老のうま煮は山本ゆりさんのレシピで、
電子レンジでたった5分！
簡単なのにエビがプリプリで
本当に美味しいんです。
（海老は業務スーパーのバナメイエビ）

▼山本ゆりさんのブログにレシピあり
（私は数が多かったのでレンジで5分にしました）


「くわい」は私しか食べませんが
この時期にしか食べられないので自分用に。



そして「お煮しめ」はストウブ鍋で材料入れて
フタの隙間から蒸気が出てきたら極弱火で15分。

材料のカットも含め、1時間もかからないくらいで
完成です。



今回、飾り切りはしませんでした。
なので早かったです。

そして今年のおせちは11月初めに
12,345円（税・送料込）で購入した
福袋おせちでした



どんなおせちが届くのか分からない
ワクワク感が楽しくて、
12月30日の夕方に届いた瞬間、家族で大興奮
（みんなおせち料理が大好き）



中身を見てびっくり！
18,800円相当のおせち料理が詰まっていました
（お店の名前からサイトを調べました）



味も美味しくて大満足。
レビューの情報を頼りに選びましたが、
まさに期待以上でした



お正月から幸せな気分にしてくれた
この福袋おせち、今年も迷わずリピート決定ですね

3段重のおせちの他にお蕎麦が６人分と
祝箸が10膳ついてました。
（お蕎麦は年末に手打ちの美味しいものを
いただいたので、それにはかなわずです・・）

▼購入したのはこれ



さて、2025年皆様にとっていい年になりますように。
今年もAulaブログをどうぞよろしくお願いします。

______________________________

▼中身の見える北欧食器、福袋


▼【45％オフ】デロンギマグニフィカS




↓「更新のお知らせ」を
LINEアプリで受け取れます！



ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。