Category英会話

たったこれだけでレストラン風に仕上がった夜ご飯

2024年02月21日

BONIQで蒸した鶏むね肉に焦げ目をつけたくて
購入したガスバーナー。
せっかく購入した・・・しかも買い直しまで
したものです。

▼その時の記事です

もっと使いたいなーと思ってて、
そう言えば、昨年末に行ったワインバーで
こんなメニューが出てきたこと思い出して

カレーライスの上にチーズが乗ってて
それを目の前でガスバーナーで炙ってくれましたが
香ばしくてとても美味しかったのです。

そうそうチーズを溶かすのに使えるわね！と

スキレットの上に焼き野菜とハンバーグを乗せて
その上にチーズ。

ボーーーーーーーーーッ

一瞬で焦げ目がついてトロトロになりました。

ハマりそう。

｜英語

今日はペットをテーマにディスカッション。
2度目のテーマなので、もう少し
答えられると思ったけど・・・・
「vet」の意味がわからず聞いたら
「獣医」さんでした。

今日もへたくそ英語。

それでも前と違って、文法の間違いを気にせず
しゃべることに慣れてきました。
正しい文章をチャットボックスに書いてくれたり
その都度、訂正してくれたりするので
とにかくしゃべらないと何も始まらない。

ペットの話から「あなたの国で最も飼われている
ペットは何ですか？」と質問したら
「トルコで最も一般的なのは犬と猫で、
猫よりも犬の方が多い。」と返事。
どっちにしろ、犬も猫も様々な国で愛されてることが
わかりました。

色々な国の方と話していると、目の前のことだけが
すべてじゃないと思えます。世界は広い。
もっと色々と話せたらなーといつも思う。
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ライブレッスン、アフリカの先生との会話〜とレンチンでトロトロおかず

2024年02月19日

毎日受けている英会話のオンラインレッスンの
最近のシステムで「レッスンガチャ」というのが
導入されたんです。

通常は先生を選んでレッスンに入りますが
その「レッスンガチャ」のボタンは
押すとどの先生につながるかわかりません。
妙な緊張感があるのですが、ちょっとハマってて
もう10回ほど「ポチ」っと押してレッスンしてます。
どの方も素敵な先生ばかりなんですよ。

で、本日はアフリカの男の先生。
まず最初の挨拶が
「今日は涼しい風が吹いている。
朝早いから風が吹いていて、とても気持ちがいい。」
とクールに言う。で、どこに住んでるの？となり
「ジンバブエ」「めっちゃ遠〜っ（really far away）」
っていう会話からスタート。
（ちなみにジンバブエ亜熱帯性のサバナ気候で今は雨季）

（Google mapより・ジンバブエは赤丸のところ）

なんでもない会話なのですが、
遠い国の方とライブで話せるのは
ちょっとワクワクします。
（ダメダメ英語だけど）

で、アフリカに来たことある？って話になり
「アフリカはないけど、ヨーロッパなら何ヵ国か
言ったよ」って言い終える前に
OK so you should come to Africa because・・・
「アフリカに来るべきだよ。ヨーロッパとはまた
違った経験ができる。なぜなら、ここではたくさんの
自然を見ることができるし、たくさんの動物や
たくさんの美しい場所を見ることができるから。」

なんて言われたら、もう私の頭の中は
アフリカのサバンナでいっぱい。

レッスン終わった後は必ずレッスン受けた先生の
国のことを調べるようになりました。
すごい！こんなとこに住んでるのか
となります。

そして、次のレッスンで聞いてみたいことがあったら
メモしておきます。

先生たち「質問があります」と言うと
みなさん前のめりで聞いてくれるし、
「今日はこの話でフリートークにしよう！」
という先生もいたりしておもしろいです。

今日はカランメソッド（25分）
ディスカッション（15分×2）で55分間の
レッスンを受けました。

｜レンチン

白菜と茄子を使い切りたかったのでこのメニュー。

白菜と豚バラ肉のトロトロ煮。
山本ゆりさんのレンチンレシピです。
調味料の中に片栗粉入れますが、これがいい感じに
とろみがつくんですよね。

こちらは茄子と豚バラ。
同じく、レンチンで片栗粉でとろみあり。
似た様なおかずになりましたが、
使いきれて満足。他には厚揚げの甘辛煮と
お味噌汁、ごはんでした。（娘たちはプラスサラダ）

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わかってはいるけれど。伝えないとわからない・・・と、今日の英語

2024年02月17日

わかっているんだけど、傷つきたくないあまり
自己防衛で一度、口を閉ざしてしまってから
どうやって伝えればいいかわからなくなっている
ところがあると思う。

そんな中、こんな記事みつけました。

東野純彦さんが書かれた『知っておくべき産後の妻のこと』
（幻冬舎）の一部を再編集したものだそうです。
まず、男の方が書かれているのか！？と最初に思いました。

「きついならきついと言ってくれれば手伝うのに」
と思うのが男性である一方、妻は夫に、
父親として母親と同じレベルの意識改革を期待していまう
とありました。

「どうしてほしいか」をはっきりと言葉で伝えることが
大事。うん。わかってる。

ニカッ

黒川伊保子さんの本からはここまで男性と女性の
考え方が違うのか！？と学びましたが
女性陣とこの話をすると必ず
「男性も読んでほしい〜」と返ってきますね。

｜英語

今日は若い先生とフリートーク。
「ちょっと待ってね」とか「大丈夫」など
ところどころ日本語が入るので、
「日本語話せるの？勉強したの？」って聞いたら
「日本の漫画が大好きでそれで少し話せます」って
返ってきました（英語で）。
「何の漫画が好き？」って聞いたら
「ジブリやワンピース、特に好きなのがハイキュー！」
だそうで「ハイキュー」知らないって言ったら
「日本でもめちゃくちゃ有名なのに！？」と。

PODCASTでいつも聴いてる渡辺直美ちゃんの
「Naomi Takes America」でよくなおみちゃんが
「I didn't know that!（知らなかった）」って言うので
今使う時だ！と早速使いました（笑）

フリートークやディスカッションでは
初めて使う単語をいくつか用意しておき
意識して使うようにしてます。
1つでも使えると「よし！」と思います。

あと、1つでもわからない単語が出てきたら
○○○ってどう言う意味ですか？と聞く様に
しています。わかったふりして、全然違う
返事になるのはもうやめようと思って。

結局、英語で説明されるので
わからないまま終わり、後で調べることも多いですが。
明日も頑張る。いや楽しむ〜
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結局、買い直しました・・大きさこんなに違う〜ガスバーナー

2024年02月15日

BONIQ購入をきっかけに購入した
ガスバーナーですが、収納場所をとりたくないし
頻繁に使うものでもないから小さめでいいわーと
思ったけど、到着した商品・・・・
想像以上にちっさー。

炙ることできるけど、すっごく時間がかかる上、
ガス注入タイプなのですが、あっという間に
ガスがなくなる。

で、その小さなガスバーナーで炙った鶏胸肉が
とってもおいしかったので普通サイズの
ガスバーナーを買うことに。

iwataniと最後まで迷ってSOTOのものにしました。
デザインがSOTOの方が好みでした。
iwataniも白とか黒で出てくれたらー。

ガスボンベと同じ大きさです。
燃料のガスボンベは1本付属でしたが
なくなったら家にあるガスボンベを使えます。

▼ここで買いました

見て〜この大きさの違い。小さい方もSOTOのもの。
こちらは外でのバーベキューや花火の時に
使うことにします。

使い方は簡単。
ガスボンベにしっかりとセットしたら
後ろのつまみをONにまわして
カチッとライターのようにつけます。
消す時は後ろのガスのつまみを回して
オフにします。

ライターのようにつまみから手を放すとオフに
なるのかな？と思ってましたが、そこが
想像と違ったところでした。
ガスが出るのをオフにすると火が消えるといった
感じです。

早速、使ってみましたが
当然ですが全然違う！
あっという間に炙れますね〜これこれ〜

完成。鶏むね肉の塩麹漬け。

断面も炙ってみました。
これをサラダに乗せて、今日もサラダ夜ご飯。

｜英語

今日はできたー。
と言うのも、昨日と同じテーマで
ディスカッションしたからです。
事前に予習できたのと、何聞かれるか？
なんとなくわかってるから、リラックスできたのでしょう。

緊張していると、わかることもわからなくなります。

質問はたくさんあるので、初めての質問もありましたが
「それは英語でなんと答えていいか、わかりません」で
逃げました。次に言えたらいいかーという感じです。

予習あってのものですが、
8割くらい聞けて話せたらとても満足です。
またモチベーション取り戻せました。
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バレンタインデーに学校へ行き、かわいいシーンを目撃した

2024年02月14日

バレンタインデーですね。
英語のオンラインレッスンで先生の最初の挨拶が
Happy Valentine’s Day！でした。
ハートのバルーン持っててかわいらしかったです。

なんて返せばいいのかわからなかったので
Happy Valentine’s Day！と返しましたが
あってたのかな・・・

（大阪は18度。2月とは思えない暖かい日）

さて、そんなレッスンの後
学校へ行く用事があったので行ってきました。

裏門から入ったら部活終わりの男の子たちが
続々と校舎へ戻ってるとこでした。

そんな中、ひとりの女の子が紙袋もって、
男の子にチョコ渡してる姿を目撃。キャッ

チョコもらった男の子めっちゃ照れてて
かわいらしいの。
わたし、彼の後ろをしばらく歩いてましたが、
嬉しいのか？はずかしいのか？
まっすぐ歩けてないのよ。かわいい。

その後、何人も紙袋持ってる子を目撃。
好きな子に渡すのでしょうね〜

ずっと見ていたい光景だったけど、
怪しいおばさんと化しそうだったので
立ち止まらず目的の場所へ行きましたよ。

今も昔もバレンタインデーって
女子から男子に告白する日なんですね。
うちの娘たちが毎年「友チョコ」で
盛り上がってるので
今はそんな風習も薄れてきてるのか？なんて
思ってました。

なんだか世の中がハッピーな気分で
盛り上がってて（オンラインも学校も）
楽しい日でした。

｜英語

今日は挨拶から何もわからなかったーっ。
全然ダメな日、よく出来たわーって日が
繰り返しやってきます。

まず今日は、挨拶から聞き取れませんでしたが
後で聞き直したら（音声が録音されてます）
「わたし、今日あなたが最初の生徒さんなの〜
なのでパワー満タン！」みたいな感じでした
（多分ちがう）

簡単な英語ばかりなのに、聞き取れないのは
本当に悔しいし、自分にがっかりします。
その後もダメダメすぎて早く「退室」したかったです。

とは言え、ダメな日こそ学びの時なんですよね。
自分が聞き取れなかったところ、
話せなかったところを学ぶチャンス・・・って
わかってはいるけど、しばらく落ち込んでました。
がんばる。

｜受験

大阪の私立受験が終わりました。
わが家は併願で公立が本命なので
私立は滑り止め。

先生からOKの出た高校を受験してるので、
ほぼ合格のはずだけど（先生からのOKシステム
大阪だけのシステムなのか？）、
次女ちゃん受験後帰ってくるなり
「落ちたー」なんて言う・・・

「そんなことってある？」って思ったけど
まさか！？があるかもしれないし・・・と
ドキドキしてましたが無事、合格してました。

2人目の高校受験。
長い人生、高校落ちたくらいで・・・って気持ちで
挑んでましたが、こんなにドキドキソワソワしてる
自分にびっくりでした。
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