Category英会話

今にも雨が降り出しそうな空の下
出かけるのに躊躇してしまいそうでしたが、
出かけついでにエイッと梅田(大阪)へ。

その前に、今日は大谷さ〜んの結婚に
日本中がざわついたことでしょう。
中学生女子までもショック受けてました(笑)
何もこのタイミングで〜受験生大丈夫か?
(大丈夫)

さてさて話もどりますが梅田では
思いがけず、新しいパン屋さんに出会い
もう気分が一気に上がりましたよ〜。

めちゃくちゃおしゃれなパン屋さん
その名も「TruffleBAKERY」(トリュフベーカリー)。
本店の創業は2017年12月とあったので
もうすでに6年も経っているのですね。
大阪のルクアイーレの店舗は昨年の11月に
オープンされたみたいです。
そういえば、パン屋さんができると
告知見たような・・・

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ひとまず4つ選んでみました。

実はここに来る前にDEAN & DELUCAで
パンを買っていたので少なめ。

お店の雰囲気が少しわかるでしょうか?
もうこのパンが入ってる紙袋からして
おしゃれで、とても嬉しくなりました。

水筒やバッグなどのグッズなど
どれを選んでもおしゃれ。

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ステッカー1枚選んで買ってきました(200円)

そしてこちらのお店はなんと
ヨーロッパの専門食材を取り扱う
「ハイ食材室」(WEB通販)を運営する
「DRESSTABLE」が手掛けるベーカリーなんだそう。

「ハイ食材室」ではわが家も無添加ソーセージや
チーズなど、よく買い物させてもらってます。


そんなお店が母体というだけあって
化学調味料をかぎりなく使わない・・・
と、食材へのこだわりもすごい。

肝心のお味ですが

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お店の代表選手?とも言える
「白トリュフの塩パン」258円(税込)

これはわが家では満場一致「1番おいしい」
と感想いただきました。
外側はパリパリ中はフワッと。
で、香りも味も多分今まで食べた塩パンの中ではNo.1。

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真四角のクリームパン(299円)は割ると

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こんな感じでクリームが入ってました。
こちらも美味しい。

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小さなイギリスパンみたいな形のこれは
バナナパン(346円)

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バナナがそのまま入ってました。
娘たちがとても気に入ってました。
甘すぎず、絶妙な味。

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で、この紙袋捨てたくないくらいかわいい。
かわい過ぎる。

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梅田のパン屋さんはもうDEAN & DELUCA一択と
思ってましたが、次からは「TruffleBAKERY」も
寄って帰ります。

ルクアイーレの2階「TruffleBAKERY」正確なお店の
名前は「Truffle mini」のようです。
グッズも集めたくなるかわいさです。

|英語

家に帰り、ひとまず30分復習したあと
カランメソッドのレッスン受けて(25分)
馴染みの先生が次の時間まで8分だけ
オープンにしてたのでディスカッションを
受けました。

8分しかないから次々質問が出て
あわてて答える感じでしたが、
楽しかったです。

あと、わが家に7台あるアレクサ
日本語と英語対応にもしてみました。
英語で話しかけて通じたら発音が合ってる?
と思うのですがどうでしょう?

とにもかくにも通じたら嬉しいので
よく英語で話しかけてます。
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BONIQ(低温調理器))を購入して以来、
週2〜3で活用してます。

最近はほぼ豚肩ロースのローストポークを
作ることが多いです。(間違いなく美味しい)

「豚肩ロース」に塩、こしょうして
ローリエ3枚入れて、お湯の中へIN。
3cmの厚みで63度、2時間です。

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(手前がローストポーク、奥はローストビーフ)

これが本当に美味しくて。
何もつけなくても美味しいですが
ローストビーフのタレをつけて食べても美味しいです。

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女子はサラダの上に乗せて食べます。

そして1番やりたかった鶏むね肉は不評で・・・・
結局、小さくカットして軽く揚げて使うことが
多いのですが、それだったら全然ヘルシーじゃない!

せっかくBONIQのおかげでやわらかく、ジューシー
な鶏むね肉が完成してるのに、残念だなーと思ってました。

ところが今回、チキン南蛮風をためしてみたら
家族から大好評だったので作り方を載せておきます。

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ガスバーナーで炙ってます。

調味料(甘酢だれ)
・砂糖・しょうゆ・酢・水・・・・大さじ1.5〜2
・片栗粉・・・・小さじ1/2

調味料をとろみがつくまで火にかけて
炙ってカットした鶏むね肉を「甘酢だれ」
に絡めます。

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タルタルソース

ゆで卵2個、マヨネーズ大さじ1〜2
砂糖、酢、牛乳・・・小さじ1
からし適量

これらを混ぜて上からかけました。
揚げてないのでとってもヘルシー。。
しっかりとチキン南蛮気分も味わえました。

鶏むね肉、味付け次第で喜ばれると
今回わかったので、色々と挑戦してみたいです。

▼今回の味付け、山本ゆりさんのチキン南蛮レシピを
参考にさせてもらいました〜。


|英語

今日もフィリピンの先生に「自分の弱みはなに?」
って聞いてみましたよ。
今日の先生は
「弱みでもあり、強みでもあるかな?」
って前置きのあと、
「失敗しすぎること。失敗を恐れないこと。」でした。

失敗こそ経験ですからねー。失敗を恐れず
わたしも色々とチャレンジしたいと思った
今回のレッスンでした。

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少し前に「自分の弱みって何?」と聞かれましたが
すぐに答えられず・・・・え・・・?
となりました。
みなさん自分の「弱み」言えますか?

弱みとは?と、検索してみたら
「業務上のスキルや経験における課題や
足りない部分強みの裏返し」とありました。

そうか。
私「心配性なところとあがり症かな?」
と返しましたが、これは短所になるのかな?

とにもかくにも「弱み」を知ることで
意識して変えていくこともできるので
自分の弱みを知ることは大いにありだな・・・
とこの会話の後、思いました。

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自分でベッド、持ってきた。

で、オンライン英会話の先生にも質問してみました。
「What is your weakness? 」
 あなたの「弱み」は何ですか?

で、フィリピンの先生がすごく考えて答えてくれました。

「大勢の人の前で話す時はとても緊張するし
不安にもなる。それが自分の弱点かな?

以前は見知らぬ人と話すのが苦手ってことが
自分の弱点だと思っていたけど、
毎日仕事(英会話)をするようになってからは、
いろいろな人と話すことができるようになったので、
その弱みを克服することができた。」

と、まさに!弱みは克服できるって話を
してくれました。
お国は違っても、緊張するし、不安にもなるし
人見知りもする。みんな一緒と思えば
「わたしには無理」と思ってたことも
乗り越えられそうだなーと思いました。

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次はアフリカの先生に聞いてみます。

ちなみに、私から質問する時は
事前に英語でなんというか?
を調べて、使いそうな単語や文章も調べてます。
そうじゃないと、答えが返ってきても
ちんぷんかんぷん!逆に質問されても「無」に
なりますからね。

今日は「じゃぁ逆にあなたの【強み】はなに?」って
聞かれて頭の中、一瞬「??????」となりました。
これも事前に調べてた言葉だったのに(My strengths)
「opposites(反対)」って言われてやっとわかりました。
まだまだ勉強不足ーっと毎回思います。

そう言えば、私も英語話者を前にすると
冷や汗ダラダラ・・・から知らない間に
克服できてます。

これも先生と一緒で毎日、誰かと英語で話しているうちに
克服できたことです。(なかなか上達しないけど)

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時間があればずっと英語の勉強してます。
なので最近のブログ、英語のことばかりに
なってしまってます。(9ヶ月目突入・・)
だからと言って、思ったことすべて
しゃべれるわけではないですよ。

まだしゃべれないことの方が多いです。
しつこいようですが、英語習得は
何年もかかるものです。

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さて、私が受けている英語のオンラインレッスン
「ネイティブキャンプ」では他の人の
オンラインレッスンが見れるようになってます。
オンラインレッスンを受けている生徒の特典と
しては「予約(200円〜)」が無料になります。

ただ、ライブレッスンを選ぶ方は
割と流暢に英語を話される方が多いなーと
いった印象です。
私もそこに到達するのだろうか?

そんな中、ライブレッスンを視聴してた時に
ひとりの生徒さんの「レッスン要望」が
きっ気になる・・・

「レッスン要望」と言うのは
プロフィールのところに、先生に対して
英語で「お願い」を書くという感じなのですが

多くの生徒さんが
「間違いを的確に指摘してください」とか
「60%は私がしゃべりたいです」などなど
英語学習に関することが書いてありますが

気になる彼の要望は

「たまにレッスン中、妻が横にいて嫌です。
なので、妻のことを一歳聞かないでください」

って書いてある(笑)
「嫌です」を2度見してしまった。

こんなこと書くくらいだから
英語がペラペラな妻に見張られてる訳では
なさそう。(読めてしまいますからね)

なので、英語を話す夫が嬉しくてニコニコと横に
座っているのか?ただの興味本位なのか?
わかりませんが、何だか色々想像してしまいましたよ。

私からみたらかなりの上級者だったので
なんら恥じることはなさそうだし・・・まぁ
嫌なものは嫌ですからね。真相は本人にしか
わからないものです。

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ちなみに私はリビングで受講してますが、
(↑こんなボンちゃんを横目で見ながら)
家族がいても気にせず受けてます。

家族がテレビなど見ていたら2階で受けますが
みんな気を遣ってくれているのか?
単純にうるさいのか?私がレッスン始めると
みんな各自部屋へ・・・といった感じです。

そもそもへたくそ英語なのは家族みんな
わかっているので、恥ずかしさはないです。

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最近、怖い夢を立て続けにみて
何度か叫んで自分の声で起きるという・・・・
蕁麻疹など、体調の悪さもあったのだと思う。

そんな中、友人が「今日すっごいいい夢見てね〜」って
私とむすめたちと一緒にイギリスに行った夢って言う。
そんな話を聞いていたらとても楽しい気持ちに
なりました。夢を共有できるスイッチがあれば
いいのにねーなんて話しながら歩きました。

最近のわたし、どうにもこうにも
悩み事がありすぎて、いつもマイナス発言ばかり。
楽しそうに話す友人の話聞きながら
色々と反省しました。

わたしも楽しい夢みたいなー。

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ソファがいつも荒れ気味なのはオレのせい。

|英語

今日はナイジェリアの先生。
4人続けてアフリカの先生にレッスンをお願いしてます。
ニカっと笑った時の真っ白な歯、陽気なあの雰囲気、
「歌!英語の歌がいいよ!勉強するには歌がいい!」って
今日もうたってくれました。
ノラ・ジョーンズをリクエストすると
「それは歌えない」って。

オンラインレッスンをしていると、
背景の音が聞こえてくるんです。
フィリピンだったらニワトリの声とか
外犬の鳴き声。

ナイジェリアの先生とのレッスン中は
ずっと外で誰かがボールで遊んでいる音が
聞こえてました。バスケットボールかな?

画面を通して、違う国を感じられるところが
好きだなー。
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