NHK「世界はほしいモノであふれてる」
前回の特集が「コスパ最高　
絶品ワインを探す旅　イタリア」でした。

ワインもとても美味しそうでしたが
番組の中でわたしが注目したのは
イタリアのピエモンテ州で料理上手な
お母さんが作る、バーニャカウダ！！


（出典：NHK「世界はほしいモノであふれてる」より）

見ました?
あれ、めちゃくちゃ美味しそうだった。

今日、絶対作るぞ！と早々に決めました。
なんでも、ピエモンテ州ではバーニャカウダを
前菜ではなくメインで食べるんだとか。


（出典：NHK「世界はほしいモノであふれてる」より）

野菜をソースに浸して食べるんですよ。
で、最後にソースが余ったら
生たまごを入れて、ソースを最後まで
美味しくいただくんだそう。


（出典：NHK「世界はほしいモノであふれてる」より）

ちょっと画像悪いですけど、こんな感じです。



では早速、作るとしますか。

わが家、なくなると必ずカルディに買いに走る
「キザミにんにく」（￥298）と
「にんにくおろし」（￥291）。

今回はキザミにんにくの方を使います。

↓楽天にカルディがあったよ。

パシフィックチョイス 　きざみにんにくオイル漬け （ミンストガーリック）　120g

多めのオリーブオイルでキザミにんにくを
色がつくまで炒めて、ここでアンチョビを
通常は入れますが、わが家は手に入りやすい
と言うか家にあったオイルサーディン
を使いました（1～2つ）。

最後に牛乳を入れ10分ほど煮詰めたら完成です。
（番組では1時間煮詰めてたけれど・・）
味が足りないようなら塩を足して。

材料はこれだけ
●オリーブオイル
●キザミにんにく
●オイルサーディン（アンチョビ）
●牛乳
●塩

量はお好みで。



番組であったように、野菜を浸して。



次女がジャガイモがおいしい！と
茹でたもの全部食べてしまったほど。
バゲットを浸しても美味しそう。

余ったソースにタマゴを入れるのは
今回はやめて



パスタであえてみました。
少し味が足りなかったので塩を足したら
これがまた美味しい。

ネギよりシソの方がきっと美味しかったはず。
毎週、作りたくなるレベル。

さて、この日はバーニャカウダの他に



スナップえんどうがまた収穫できたので、
前回同様、サラダにしました。
今回は、ジャガイモを加えましたよ。
ソースは無印良品のディップソース。



成長期の長女はガッツリ肉が食べたいようなので
新たまねぎ多めの豚のしょうが焼をごはんの
上にのせて出したら、おかわりしてました。

毎回、新たまねぎで作ってー！だって。
やわらかい上、甘くて美味しいですもんね。
今のうちにたくさん食べておこうっと。

あぁバーニャカウダ～
わが家はピエモンテ州のようにメイン料理と
してはなりませんでしたね。



夫には鮭を焼く。
美味しいモノを観た後は作り過ぎる傾向あり。



さて、バーニャカウダを温めてくれていたのは
レズレーのミニコンロです。

送料無料。

レズレー 18-10 ミニコンロ 21020 170×H60mm ( キッチンブランチ )

↓楽天での最安値はこちらでしょうか。

わが家はよくチーズフォンデュをするので、
出番が多いレズレーのミニコンロ。



使わない時は小さくなるところも気に入ってます。

↓過去記事です

もっと心地いい暮らしがしたい！
 
↓「更新のお知らせ」をLINEで受け取れます。

ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。

5月は、新しい環境での緊張、不安から

さて、昨日は10連休が終わった平日初日でしたね。
ブログで全く触れていなかった・・・と後で
思いました。（笑）

みなさんＧＷはどうでしたか？
行楽地はどこへ行っても
人でいっぱいだったのでしょうか？

結局わが家は、後半もどこへも出かけず
静かな休日を過ごしてました。

こども達が友達とひらパーへ行っている間、
ご近所さんに誘ってもらい、庭でBBQをしたのが
唯一、休日らしい1日でしたよ。

BBQのあと、大人こども含めて総勢9人で
「なんじゃもんじゃ」と言う
カードゲームをしました。

なんでも人気ユーチューバーがこのカードゲームで
遊んでいる動画をアップしていて、知ったんだとか。
すごくおもしろいんだよーと友が言うので、
「どれどれ～」と早速、



遊び方はカンタンです。山札から
順番に1枚カードをめくり、出たカードに
「名前」をつけるのです。



次に「名前」のあるカードが出たら
誰よりも早く「名前」を呼びます。

名前をただしく言えた人が、
表を向けたカードを全てもらえる
と言うルールです。

ただし、名前を間違えたら手持ちカードを
戻さなくてはいけません。
最後にカードをたくさん持っている人が勝ち。

何がおもしろいって、カードの名前を
みんなが必死に叫ぶところが
おもしろいです。



例えばこの子、イラストの特徴で名前を
つけたら「オレンジヘア」とか
「シマシマ靴下」とか「黄色ナス」とか
なのでしょうが、徐々にみんな
おもしろネーム付けの達人になって来ます。



「わたしの顔、黄色なのかな」
って名前じゃないよ。



「わたし、きゅうりかもしれない」
おまえもか。



「わたし、ちょっと困ってるの」
って、悩みごとか？と、もはや名前では
ないけど、これもあり。

これを覚えて、カードが出たら
「わたしキュウリかもしれない！」
と正確に言えたらカードをもらえますよ。

最初は「名前なんて覚えられんわ」
と思っていたわたしでしたが、
何度も対戦相手が名前を呼んでいるうちに
覚えるのですよね不思議。



「ミハエル・ポポランチーノ」
って難しいわ！とかもあり。

これ、自分が覚えていたらひとり勝ちです。
わたし、それをして9人で対戦して勝利しました！

えぇ大人げないです。



もうこの子はわが家では
「わたし、きゅうりだったかも」とか
「わたし、きゅうりかな」とかきゅうり決定。

と思ったら
「わたし、きゅうりじゃないかもよ」って
ないのかー。で、次は
「マエガミムラサキ」って
特長に戻った。え？

なんて、こどもと爆笑しながら
もう何回遊んだことでしょう。



なんじゃもんじゃカードは全部で60枚
（12種類が5枚ずつ）入ってます。

ゲーム中、みんなが名前を忘れてしまった場合は
新しい名前をつけてあげればOK。



ちなみにこのカード、今から19年前の
2000年に初めて作られたカードで
ロシアで大人気となったそう。
児童心理センターの認定も受けているそうですよ。

記憶力がおそろしく低下している
私たち世代には脳トレになっていいかも
しれませんよ。

人生ゲームに続き、しばらくわが家のブームと
なりそうな「なんじゃもんじゃ」のカードゲームでした。

わが家はトイザらスで「シロ」を買いました。
ロフトにも売っているようです。

こっちは「ミドリ」

すごろくや ナンジャモンジャ ・ ミドリ / SUGOROKUYA すごろくや /

こっちは「シロ」

すごろくや ナンジャモンジャ ・ シロ / SUGOROKUYA すごろくや /

過去記事です↓

もっと心地いい暮らしがしたい！ 


↓「更新のお知らせ」をLINEで受け取れます。

ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。