オートミール生活も長くなりました。

最近はもう、ワンボウルで食べられるもの
ばかりです。 オートミールも野菜も肉も
全部入れて煮るだけです。

調味料は「鶏がらスープ＋ニンニク」の時もありますが
楽ちんなので「鍋キューブ」を使うことが多いです。
1袋で8個入り1人前が1個）。

何種類か出てますが、今食べているのは
この2種類。



濃厚白湯。1個づつ個包装になってます。

鍋キューブは1個につき水が180ml。
これを鍋にいれ火にかけます。
沸騰したらオートミール、肉、火の通りにくい
野菜を先に入れて、最後に豆腐を入れます。
今の季節は暑いので豆腐は冷たいままでも
いいかもしれません。

オートミール小鍋を食べた後は汗だくですから。
それでも体を冷やす食事よりもいいはずと思って
食べてます。



大きなボウルにいっぱいできます。
満腹です。



そしてもうひとつは「うま辛キムチ」。



具はほぼ一緒なのですが、味が変わると
新鮮でいいです。豚肉を入れるので、
余計に満足感が出るのかも。
海老でも美味しそう。

これからも簡単料理で長〜く続けられたら
いいなと思います。

｜ご飯の催促

キッチンで夜ご飯の用意をしていると
ボンちゃんが催促に来ます。



ソファの上からではなく、下からチラッと
顔を見せて。

これを無視すると拗ねて食べないんですよ！
この合図、毎回見逃せません。

▼過去記事です


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さて、散々献立考えるのめんど〜・・
改め・・しんど〜（一緒か？）と言ってますが、
料理は嫌いではないんです。

ただ「家族みんな好きなもの」と思うともう・・
だってほら、次女は牛肉、豚肉（カリカリはOK）
食べないし長女はエビとか魚はほぼ食べないし。

毎回「別メニュー」なんて作ってられず
辿り着いたのが「小料理屋さん風で
お好きなものをどうぞ〜」のスタイル。

会社員時代、たまに行ってた小料理屋さんが
このスタイルでした。キッチンカウンターに
ずらりと並んだお惣菜が美味しそうでした。



なのでこの日も煮物を2種類と



鶏のから揚げ（塩味）と画像にないですが
ストウブで蒸し焼きしたとうもろこし
白米を並べて、食べたいものを食べれるだけ
お皿に盛り付けてもらいました。
（サツマイモだけ、肉だけもありです）

納豆や冷奴も並べたら種類が増えて
より小料理屋さんっぽくなります。

ダイエット中の人は少なめだったり
米なしだったり色々です。

自分で盛り付けると、これ嫌い〜多すぎる・・
なんてこともないのでいいです。

みんなで食べられる週末はドーンと
大皿に盛り付けて出すことも多いです。
これも好きなものを好きなだけスタイルです。

今日はサツマイモと鶏肉の煮物が好評でした。
醤油、みりん、砂糖に鶏肉、サツマイモを入れて
フタの隙間から蒸気が出たらごく弱火にして10分。
その後、ごまを振りかけて汁気を飛ばして完成です。



無水調理はサツマイモがホクホクで
美味しいですね〜



大根もホクホク。

大根と豚バラ肉、玉ねぎを煮たものも
ストウブの無水調理です。
味付けは醤油、みりんだけ。

とうもろこしはストウブのブレイザー24cmで
蒸し焼きにしました。ストウブフル活用。
やっぱり18cm欲しいよな〜と思いながら
料理してました。買う？いや・・・でもな・・・

｜業務スーパー

久しぶりに業務スーパーへ行きました。
色々値上げで高くなっているので、久しぶりに行くと
安っ！と思わず声が出そうになりました。

何を買いに行ったかと言うと・・・



ブラックタイガー。

最近、また海老にハマってますがどこのスーパーでも
あまり美味しいエビに出会えず。
そう言えば、業スーのブラックタイガーがプリプリで
大きくて美味しかったよな〜と思い出しました。

16匹入りで1,142円（税込）です。



背腸を取り半分に分けて、チルド室へ（半冷凍）。
海老の出汁って、なんだって美味しくなるような
気がします。

料理中、この日もボンちゃんが乗り出して
見張ってました。



嬉しそうね。

▼過去記事です。約1年前、同じようなこと書いてますね・・


さて楽天お買い物マラソ〜ン始まりました。
どうしよう！大物買おうか迷うっ
 

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今朝、夫が次女に
「しつこい！」と言われておりました・・・（チーン）
女子は中学生、いや早い子だと小学生半ばにはもう
立派な口をきくようになりますよね。

私は同じオンナなので、気持ちがわかるだけに
笑ってしまうことも多いのですが
男の人はきっとショックなんだろうな〜

 ウッチー（元サッカー日本代表）が芦田愛菜ちゃんに
「娘から好かれる方法」のアドバイスをもらったと
記事がありました。 愛菜ちゃんの答えはこう

 「“やめて”って言われたときに（娘に）ベタベタすると、
より“やめて”になるかもしれないです」

まさに今朝、この光景見たわ〜。

▼記事はこちら
 


｜思春期の子供

思春期は意味もなくイライラしたり、
情緒不安定にもなるし、親の存在が疎ましかったり、
さらにその感情を親にぶつけたりもします（甘え）。

この感情はホルモンの分泌量大きく変わることで
心と体のコントロールが自分でも出来ないことで
生じる思春期独特のものだと言われてます。

自分も同じ時期のことを思い出すと
本当にそうだった・・・と思います。

友達関係、親、勉強、将来のことも
たくさん考えすぎて、ストレスで
イライラを不機嫌で表現しちゃう。

だからと言って、子供のイライラを
まともに受け止めることができるか？
といえば、そうでない時もありますけどね。
そんな時はプチ家出です。
私の場合は空いてるお店に買い物行ったりしますが
少し家を離れると気持ちが落ち着きます。

一人で歩きながら「思春期特有のそれ」
「ストレス溜まってんのか〜」と
心の中で呟きながら。

子供がイライラしている時は
「思春期特有のそれね」と受け止めて
気持ちを落ち着かせるに限ります。

ホルモンのせいなんです！全て！
そう考えると怒りの矛先も子供ではなく
ホルモンへ向きますね。

クッソー思春期のホルモンめ！

本当の我が子は幼い頃と変わらず可愛いわが子、
間違いないです。

｜ボンちゃん真顔





真顔でずっとキッチンにいる私見てた。なん？

今日の朝んぽは寝坊して6時40分・・・（ハッ！）
寝起きから5分で用意した！



チラッ。「あれ？ちょっと暑い？」

アスファルト触ったらまだ大丈夫そうだったので
そのまま歩きました。



庭でボール投げもしましたよ。
昼間は安定のパッカーン寝。





寝てる隙に目薬さそうと思ったら
速攻で起きた。「絶対、嫌」だそう・・・
まだ目ヤニが出てるんですよね。
ちなみに、病院で見てもらいましたが
「大したことない」と言われたので
もう自然治癒に任せるか？

▼過去記事です




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