「今日はパンじゃなくてごはんが食べたい～」
というので、朝から蒸篭の出番です。
カンタンなのもあり、最近はパン食ばかりでした。
ごはんとなると、イロイロと作らなくちゃ
と思ってしまうのですが、
お味噌汁作って、後は目玉焼き焼いたくらい。
「お漬物、のり、しょうゆ」これさえあれば、おかずなんて
いらないのかもしれないと、この質素なメニューで
喜ぶ家族をみて思いました。
ごはんは土鍋で炊いているわがや。
朝から炊くことはほとんどなく、ごはんは
前日からの残りです。
それを蒸篭で蒸すわけですが
こんな感じで。
レンジであたためるより、断然おいしいので
蒸篭はやめられません。
ただ、鍋にセットできる蒸し器（蒸し鍋？）のような
ものでもいいかなーなんて最近思ってます。
（よく蒸篭をこわすんですよ・・・・）
２０１８年３月追記：
結局、鍋にセットできるモノを使ってみたけど
蒸篭がよかったです。
ごはんを温めている上の段で
ブロッコリーを蒸す。
2段同時あたためが出来る蒸篭はやっぱり便利。
ヘルシー！蒸し料理
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蒸篭は便利。
