Category生活、おでかけ、手作り

本日、お昼から夕方までずっと予定があるので
午前中には夜ご飯の準備を済ませておきたい。
でも、連休明け、やること&やりたいことも
いっぱい!

と言うことで超便利キッチン家電
「電子レンジ」の出番です。

今夜の夜ご飯はオール電子レンジ料理です。
メニューは
・小松菜とにんじんのツナゴマ和え
・照り焼きチキン

もちろん山本ゆりさんのレシピです。
小松菜の和物はもう何度も作ってます。
レシピはゆりさんのブログに掲載されてます。

▼山本ゆりさんのブログ(レシピリンク)


d_230508_01

照り焼きチキンの材料はこれ
_________

材料

・A(しょうゆ大さじ4、みりん・砂糖大さじ2)
・鶏もも肉(大きめ300g) 1枚
・長ネギ
_________

iwakiのガラス保存容器に調味料(A)を入れ
フォークで穴を開けた鶏もも肉を10分漬け込み、
ぶつ切りにした長ネギを下に敷き
フタを軽く乗せて(隙間をあける)レンジで6分。

フタを外し、裏返してさらに2分。
さらに、皮目を上にしてオーブントースターで
5〜10分。(焼き色がつくまで)

3人分なのでこれを2つ分作りました。
_________

わが家の電子レンジは「iwakiのガラス容器」が
2つ入ったので、2つ同時に調理しました。
少し時間を増やして最初に8分、
裏返して3分にしました。

d_230508_02

久しぶりのオールレンジ料理は
火の番をしなくていいので、楽〜と改めて思いました。
忙しい日や火を使いたくない日は
オールレンジで決まりです。

▼このレシピが未だに活躍中なのすごい
 

____________________

明日の20時〜楽天お買い物マラソン〜

20時〜開始2時間限定クーポン出てます。

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先日、ソファカバーを作りましたが、
やる気スイッチ、まだ入ってます。
何か作りたい・・・フツフツ・・・と。

ということで、ここ最近探していた
ワンコのお散歩バッグ作っちゃおう〜と
朝からミシン、出してきました。

ボンちゃんの散歩は1時間・・・
長い時は1時間30分ほど、私のウォーキングも
かねているので、身軽かつ機能性重視の
お散歩バッグがいいです。

d_230507_04

ということで完成。

ソファカバーの余った布を使いました。
薄く体にフィットするような作りで
ショルダーの長さも少し短めにしたのは
歩く時、お尻に当たらないように。

手前にはお水のボトルとうん⚪︎袋が
すぐに取り出せるようにポケットをつけてます。

d_230507_01

上から見ると、こんな風。

必要な時に迷わず、すぐに取り出せると
すごく楽です。

そして、リードもショルダーリードなので
両手があくのも身軽でいいです。

d_230507_07

▼作り方は過去に記事にしている
上履き入れと似てます。

違うところは、全面の大きなポケットを
最初に取り付けてあるところと、
ショルダーの位置です。



___________________

 ▼本日ポイント2倍デイ


ショルダーリードはFOUND MY ANIMAL
わが家はグレート黒を使ってます。

 




玄関のフックはmuuto


キニナルモノ〜

小さな碗カゴ


zen to Y・K カレー皿 amabro アマブロ 波佐見焼


おしゃれな傘


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5月5日の万博記念公園で開催された
 「よしもと放課後クラブin万博記念公園」の
イベント「みんなの花火大会(20:00〜)」へ
行ってきました。

S席が¥5,000(大人)、¥2,000(子供)
A席が¥3,800(大人)、¥1,000(子供)

と、有料のイベントです。
わが家は安い方をチョイス〜。

18時開場なので、早めの17時についていれば
いいかなー?と思ったものの・・・・
家族の予定が色々で、押して押して
家を出たのが大幅に遅れてしまいました。
(18時過ぎてしまった・・・)

公園手前に到着したら「何この列?」

本日6日(土)がイベント中止でこの日の方々が
5日に振替だったのもあるかな?
とにかく人人人ヒト・・・・・・・

入場するだけで、すごい長い列に並ばなくては
なりませんでした。完全にミスったー・・・

d_230506_06
(googlemapより)

赤い点々が大体こんな感じで並びました〜という列。
(安全対策だと思います)
通常は駅から青いラインで行けます。この日は
駅から5〜10分くらいのところ、入るのに40分。

そして中に入るとキッチンカーも長蛇の列。
もう花火まであと30分というところで、
並びに行った夫と長女。
花火が始まる頃にやっと買えたようです。
(キッチンカーは20時で閉店。そして20時には
周辺のライトが消えて真っ暗になります)

d_230506_02

自由席なのですが出遅れたのでもうこの中に
入れる気がしない。

d_230506_03

あっという間に空も暗くなり・・・

|花火

音楽とともに花火の打ち上げが始まりました〜

d_230506_04

ウワー!!キレイ〜!!

d_230506_01

後ろの方とは言え、この近さ。

間近で見ると「音」と「大きさ」の
迫力がすごい。

d_230506_05

1万発の花火は30分くらいで終わる?
と思いましたが50分くらい続きました。
最後はマツケンサンバの音楽に合わせて
連続で広い範囲で打ち上がり、めちゃくちゃ
きれいでしたー。

結果、行ってよかったねーとなりましたが、
時間は早めに出た方がいい・・・というのは
教訓となりました。

あと、レジャーシートはあった方がいいです。
(場所取りもできる)
また次回あるかもしれないので、
どなたかのお役に立てれば・・・と
記録しておきます。
______________

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BEARDSLEYギャザーワンピース



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ご近所グループLINEにメッセージが入る。
「バーベキューしない?」

GW真っ只中だけに、みんな予定があるみたいで
結局、彼女とわたし2人だけでちびちび
外飲みするか!?となりました。
わが家も夫、こども達はお出かけ中。

つまみとワインだけで軽く飲むつもりが
「せっかくだから何か焼くー?」となり
炭に火をつけて、海老、イカ、殻付きホタテを
買ってきて焼き出すと、色々焼きたくなるものです。

で、今日は肉メインではなく海鮮や
チーズメインで焼いてみましたよ〜

|海鮮

殻付きホタテは殻から身をはずしておき
炭の上に乗せて強火で一気に焼く!
貝汁がグツグツと煮えてくるので、
貝を裏返して両面焼いて。

食べる直前にバターとしょうゆを
ほんの少し垂らして食べますよ。
これが美味しい〜。

d_230505_01

途中、旅行から帰ってきたご近所さんを
招き入れ(疲れてるのにっ)、旅行先から購入してきた〜
というサザエを出してくれる。なんと贅沢なー

これは煮えたらしょうゆを少し垂らして食べます。

|チーズ

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アウトドア用のアルミホイル(分厚い)を
器にして溶けるチーズを入れて温めると
チーズフォンデュ〜

横で焼いた海老、長芋、パンを焼いて
つけて食べたら美味し〜っ!

|野菜

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「しいたけのホイル焼き」これは
庭に生えてるローズマリーをちぎって入れて
ワイン、しょうゆ、バターで蒸し焼きに。
ホイルを開けたらフワ〜っといい香りが漂い、
それだけで美味しそう。
(画像は前回のもの)

バーベキュー、肉だけでなく
海鮮や野菜、チーズだけでも十分楽しめます。


|ワイン

この日のお酒はワインがメインだったので
樹脂製のワイングラスが大活躍。
やっぱりワインを飲む時は雰囲気大事〜

d_230505_10
(過去画像より)

▼樹脂製ワイングラス


|100均アウトドアグッズ

100均で購入したビニールのテーブルクロスは
もう何年も前からリピートしてるもの。
テーブルにクロスをかけるだけで
一気におしゃれ感が増す気がします。

d_230505_08
(過去画像より)

テーブルの脚につけられるゴミ袋を引っ掛けられる
クリップも100均ですが、これも便利ですよね。
長いこと使ってます。

|調味料

d_230505_05

外に持ち出す調味料は
塩、しょうゆ、バター。

醤油は片口の小さなミルクポットに入れて(スリコ)。
今回、チーズをアルミホイルの器で溶かしましたが
タークのフライパンを使えばよかったです。
アウトドアで使えるフライパンがあると
アウトドア料理の幅も広がりそうです。
アヒージョもできる!

最近、インスタでソロキャンプ動画を見るのを
楽しみにしているんです。

ソロもいいよね〜と話しながら、この日は
帰ってくる人みんな寄ってくれて総勢10人。
ワイワイとおいしく楽しい夜でした。
ソロで初めてもきっとみんな集まってくれると
確信した日。

___________________



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わたくしごとでありますが・・・

先日、めだたく歳を重ねました。
40代最後!ヌォ・・・・

20代後半からはじめたブログ、
まさか50歳手前になるまで・・・
こんなに続くと思ってませんでした。
当時から見てくださってる方なんて
いらっしゃいますか?だったらびっくり
嬉しいです。長くおつきあいくださり
ありがとうございます。

|プレゼント

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なにあれ?

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ボンちゃんが様子をうかがいに行ってくれる

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なんだこれ?

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オブジェかな?

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誕生日プレゼントみたい。

40代最後に(オールド)ココナッツ飲めと!?
ひとくち飲みましたが、ちょっと苦手です・・・
もらっておいてあれですが・・・

バリ島で飲んだヤングココナッツジュースは
ほんのり甘くて美味しかったですが、
それとはまた少し違いますね。

家族みんな「あまり好きじゃない」となりましたが、
1度飲んでみたかったそうで(長女が)、
経験できてよかったです。
料理に使ったらいいのかなー?
それとも、これが大好きな人がいる!?

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(長女からのプレゼント)

どうか、最後の40代・・・
穏やかに暮らせますように。

▼15年前妊婦だった頃の記事


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