Category生活、おでかけ、手作り

9月になりましたね。
昨年もでしたが今年も「夏」をほぼ感じず
終わってしまいました。
どんだけ引きこもってたんだ・・
と今朝、外に出て思いました。

あれ?なんか涼しいぞ・・・秋?って。

来年こそは・・と、もう期待せず、静かにその時を
待つことにします。小さな楽しみを見つけながら。



さて、最近タレを使った料理をよくしています。
もうお馴染みの焼肉のタレですが

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叙々苑の焼肉のタレ(特製)が本当に美味しくて
これで味付けた炒め物はいつも好評です。



冷蔵庫にある野菜、何使っても合いますね。
ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ
いんげん、白菜・・・肉はわが家は次女が
牛肉を食べないのでいつも豚バラ肉です。

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無添加「焼肉のタレ」を使うことも。
これは叙々苑に比べると少し甘さ控えめ。

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焼肉のタレを使う時はとにかくみんなよく
食べてくれるので、野菜を大量に入れます。
なのでフライパンもティファールの28cmで。

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一気に炒めます。
味が濃いのでご飯もすすみますね。

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この日の副菜は温野菜サラダでした。

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かぼちゃとサツマイモはバターを入れて
ストウブで無水調理。ストウブで炊くと
ホクホクで美味しいです。

ラクしたい日は焼肉のタレで炒め物が
わが家の定番になりつつあります。


|カミカミおもちゃとボンちゃん

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甘噛み用で売られている犬用おもちゃが
ありますが、本物の木のものはあっという間に
短くなってしまうので、ウッドチップを固めたものを
買うようにしてます。

それでも毎日噛むので寿命は短いです。
大きな丸いタイプのものだって、ボンちゃんに
かかるとあっという間にボロボロ・・・・

これでも長く持った方です

元はこんな姿・・・

手にうまいことはめてカミカミするところが
かわいいです。
__________________________

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秋服や雑貨も気になるものがたくさん

 
 

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キッチンに設置したtidy Clipはまもなく3年経とうと
しています。こういうのです

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ゴム手袋を乾かしたり、レシピの紙を挟んだり。
わが家は主にキッチンクロスをかけるために
設置しました。

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こんな感じで。

3年近く経った今も、すごく気に入っている商品です。
ただ、これ設置後すぐにポロッと落ちてきちゃって・・・
もうずっとここが定位置でいいわ!と、思い切って
強力接着剤で取り付けました。
しばらくしっかり付くまでマスキングテープで
固定してました。

その甲斐もあって、それ以来、一度も外れてません。

先日、セリア(100均)へ行った際、
こんなものを見つけました。

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これは!まさにあのクリップ!と飛びつきました。

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デザインは違うけど、機能的には一緒ですよね。
ただ耐荷重量が150gと小さいです。
設置部分がフィルムの吸着シートなので
頑丈そうですが。

使いたかったのはここ

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洗面所です。ツルツルの設置面に吸着シートが
しっかりと付いてます。
お掃除用のアクリルタワシが浮きました〜

 

 

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ちなみにコップも100均のフックで浮かせてます。

ぬめりが出やすい水回りは、できるだけ
風通しよくするために、物を浮かせたいところ
であります。それが100均で叶い、万々歳です。


▼過去記事です


|今日のボンちゃん

夜の遊んで〜タイム

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引っ張りあいっこからの

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ポーーーーイ
________________________

tidyクリップ
 

(g)/グラムのフードワンピがかわいい。高いけど。


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セリアにゴミ袋を買いに行ったら
こんなものを見つけました。
「次が使いやすいゴミ袋」(110円)

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次が使いやすい!?

使ってみると、こういうことでした。

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ゴミ箱の底にロールごと入れて

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上の1枚をゴミ箱にかける。
ゴミを捨てる際、ビニール袋を持ち上げると
次のゴミ袋が上がってくるので
ミシン目で切り取ってまた掛ければいいのです。

なんと!よく考えられているなーと感心。

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↑こういうことです

元々、底に2枚ほど入れてましたが、
使い切ったら入れるのを忘れて取りに行く・・
をしていたんですよね。これを底に入れておくと
20回分は大丈夫。

10L(20枚入り)でサイズ400mm×500mm
となかなかの大きさです。

15L(18枚入り)でサイズ450mm×550mm
もうひとつ20Lサイズもあります。

ゴミ袋をかけるという小さな家事ですが
気持ち的にとっても楽になりました〜。

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ちなみに、ゴミ箱の中に100均のプラスチックゴミ箱を
入てゴミ袋が外から見えなくしています。

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2階のゴミ箱として使ってます。
sarasa design store のものです。
(b2c リサイクルレザー ダストボックス
現在は売切です)


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静かに、ブラーバを追っかけては
ツンツンするボンちゃん。

「やーめて」と言うと一瞬やめますが

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また追っかけて

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さらに追っかけて・・の繰り返し。
声を掛けるたびに振り返って
え?って顔する。

先代犬コーギーの「まさお」はチャイムの音、
掃除機、新聞が入る音、とにかく吠えまくってました。
今思うと、直せたかもしれない・・と思います。
まさおは怖がりだったから、怖いよーって
言ってたのかもとか、今更思うことがたくさんあって

先代犬にできなかったことを今ボンちゃんに
しようとしています。
たくさん話しかけるのも、気持ちに寄り添うのも

吠えたら「どうしたの?」って聞いて
「怪しい人じゃないから吠えなくてもいいよ」と言う。
怖がっていたら抱っこして安心させてあげる。
人間でも泣いている時「うるさい」と言われたら
悲しいですもんね。

そんな風にするようになったら、
最近、無駄吠えが減った気がします。
とは言え、なかなか思うように行かない事も
ありますが。信頼関係は大事です。

|エアコンが効かない

1週間ほど前から
「何この部屋!?あっつ!」って言われるように
なったリビング。キッチンで火も使うし、
人も多いし、プロジェクターから出る熱も
なかかなか。とは言え、毎年27〜28度設定で十分
冷えているのに今年は22度にしても熱い。

丸11年使っているので、そろそろ買い替え時期か?と
思いましたが、ひとまずできることをやろうと
フィルター掃除してエアコンの上部を掃除機かけたら
あらまぁ不思議・・・冷えるようになりました。
(自動清掃機能が付いてないエアコンです)

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2ヶ月ほど掛けっぱなしのエアコン。
その間、掃除してませんでした一度も。
掃除って大事ですね。

ひとまず大きな出費を免れてホッ。

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もらった花束がキレイです。
この写真を見て、左のカーテンが
黄ばんでいるな・・・と
すぐに洗いました。

部屋の隅から隅まで、毎日キレイを保つのは
なかなか大変ですね。

毎日シーツの交換とかは無理だし(単にしたくない)、
毎月フィルター掃除とかすぐに忘れるので
気がついた時に、やればいっか
と言うのが最近のスタンスです。



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うわぁまた夜か・・夜ご飯何するー?って
夕方に会うご近所さんとの会話は夜ご飯何?率が
高いです。それくらい、毎日毎日毎日・・・
となるとうわぁ・・ともなりますね。

料理家さんでさえ「めんどくせ〜」(笑)って
言っちゃってるんだもん。ここはもうめんどくせ〜
でいいか。でも、美味しいもの食べたい。

と言うことで最近のわが家、ビストロ(オーブンレンジ)から
完全にストウブ生活に戻ってます。

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とにかく食材選びもストウブで蒸したら
美味しいか?ストウブで作ってみたい・・
とストウブが中心なんですよ。
こんなに美味しくできた!が嬉しいんですよね。

とうもろこしもストウブで蒸したら
甘くて美味しい〜

作り方は簡単。皮をめくったとうもろこしは
洗った後、皮を底の部分だけ残して
オーブンペーパー(アルミホイル)を敷き
中火。蓋の隙間から蒸気が出たら(7〜8分)
極弱火で3〜4分蒸して、火を消した後10分くらい
置いたら完成です。

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ストウブの16cmでひじきの煮物。

具材はひじき(17g水で戻す)にんじん、小松菜、
しいたけ、油揚げ。

調味料は醤油・みりん大さじ2、砂糖大さじ1.5。
塩、少々。味をみながら足します。
蓋の隙間から蒸気が出たら極弱火で15分。

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今までで一番美味しくできたと思う〜


そしてこちらも大好きタークのフライパン。

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鶏モモ肉を焼きました。
火が通りやすいように、厚いところは包丁で
薄くしておきます。

フタをせずにカリカリになるまで中火で焼いて。
焼けたら照り焼きソースを絡めます。

★照り焼きソース
砂糖(ラカントS) 大さじ1〜2
酒、みりん 大さじ2
醤油 大さじ4

カリカリでちょっと焦げたソースも美味しいんですよ。

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添える野菜はオーブンレンジ(ビストロ)におまかせ。
火の加減を気にせず放置できるのはやっぱり楽です。

この日の夜ご飯は野菜たっぷり

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チキンプレートでした。
女子、みんなダイエット中のわが家。
できるだけヘルシーなものを作るようにしています。


そうそう、最近ビストロ(オーブンレンジ)で
温泉卵をよく作ってます。

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グリル皿に並べておまかせメニュー「16」です。

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めっちゃ綺麗にできる〜
白だしをかけて食べます。サラダに添えても
○○丼の真ん中に乗せられるので、温泉卵なかなか
重宝しとります。スイッチひとつで作れるなんて
便利な世の中!


毎日の夜ご飯作り、好きな道具をフル活用で
ちょっとでも気持ちを上げて行きたいものです。
お気に入りのキッチングッズってありますか?

|今日のボンちゃん

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足元でゴロゴロ。
(次女撮影)

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椅子がさらにボロボロになってる〜

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長いボンちゃん。


▼過去記事です






▼明日はポイント5倍デイ


小さいけれど使える16cm



次は18cmか


オーバルの17cmで迷っているところ



最近、設置したマスクケース


マスクはこれをリピートしてます


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掛け布団収納ケース スクエア(抗菌)わが家も
2つ使ってます
 

▼bon moment リビングクッションになる
掛け布団収納ケース。こっちはラウンド


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