今日は次女が「シフォンケーキ作る」と言う。

「シフォンケーキはなかなか難しいよ」
と言う私に
「本をよーく読んだからわかってる！」と。

私も以前、シフォンケーキにはまり、
ふんわり膨らむまで何度も何度も作り直した。
なので、そう簡単にできないことを知っている。

まぁやってみるがいい！（お菓子作りは手助けなしです）



焼き上がり、早く型から出したい次女。

「もういい？」って何度も聞いてくる。
「今出したらペシャンコだよ！」って言うも
「待てない待てない！」だって。

なので一緒に散歩行こうと連れ出した。


ちょっと休憩もいれつつ。マキ坊やの顔・・・

40分くらいで戻り「もういいか？」と
下から見てみると



なんかペシャンコ。
「まぁ最初はしょうがないよ
ママだって、何度も失敗したよ」となぐさめる。



ペシャンコだけど、みんなおいしい！って食べて
残りはこれだけ。

なので、これにめげず
またチャレンジしてもらいたいところです。

ふっくら膨らんで、うまくできた時って
すっごくうれしいんですよね。

これに懲りてやめてしまうか
またチャレンジするのか？
わが子はどっちだ？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

レシピはなかしましほさん
失敗の原因も書いてあるので読み込んでほしい。

シフォンケーキ型はこれ



ほしくなってしまっている・・・


▼愛用品や気になるものを載せてます。




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