「明日からお弁当スープだけにして」

と、長女（高2）に言われたのは2ヶ月ほど前
でしょうか？ダイエットだそうで。

豚汁、ミネストローネ、かぼちゃスープと
色々作りましたが、食べ盛りの子に
お昼スープだけというのは物足りなく感じたのか？
次は「小さなお弁当にして」と言う。

と言うことで、ディーン＆デルーカのSサイズの
ランチボックスに、詰めるようになりましたが


楽天SSで追加注文したものが届きました〜
ランチボックスSとマグボトル300ml 


サイズは Ｗ144×Ｄ96×Ｈ53mm（蓋を閉めた状態）

小さなお弁当なので、あまり入りません。
そんな中、少しの量でも満足できるお弁当って
どんなだろう？と考えた結果、
やっと定番化して来たので載せてみます。



豚肉といんげんのしょうゆ炒め〜

種類を多くいれるのではなく
肉を多めに入れるのがポイント。

白ごはんとの間に巻かない卵焼きを
挟んで仕切りにしてます。
その上に豚バラ肉を醤油、みりん1：1（大さじ1）
で味付けしたものを乗せて。

いやいや簡単すぎるやろ〜・・・
と思いますが、少しでいいと言うんですもん。

華やかさはないですが、
こんな簡単弁当な人もいますよ〜と
言うことで：笑
愛情は詰まってます。

他には
・ハンバーグ弁当
・鶏の照り焼き弁当
・オムライス

が多いです。
野菜は前日夜の副菜を入れることも多いです。
（きんぴら、小松菜とにんじん和物など）

中高生、一番太る時期なんですよね。
私もそうでした。
無理なダイエットして生理が止まったりしたことも
あったので、できればちゃんと食べながら
痩せ過ぎず、太り過ぎずをキープできたら
いいなと思います。

｜夜ご飯

次女（中3）の希望でコブサラダメイン。
ササミ入りです。



ひとり一皿〜
これにアボガドやキヌア、ひよこ豆など入れても美味しいです。

ドレッシングは
・無糖ヨーグルト　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ2
・ケチャプ　大さじ1
・すりおろしにんにく　少々
・砂糖（ラカント）　小さじ半分



こんな色になります。
これと「鮭とじゃがいものバター風味」が夜ご飯でした。



大好物なササミとチーズの匂いに誘われた子。
ボンちゃんの夜ご飯にもササミときゅうり
追加しましたよ。

追記：結局夜ご飯食べたの次女だけでした。
早く言ってくれよ！

________________



サイズは Ｗ144×Ｄ96×Ｈ53mm（蓋を閉めた状態）


300mlと小さめです。

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本日は、めずらしく朝の8時前から
夕方までずっと出かけてました。

疲れた・・・・・
当然、夜ご飯はもう作らん！と思いましたが
もっとしんどい日のために、作らない選択は
残しておきたい。
（と書きながら、どっちもさぼっちゃえ〜
と思う自分もいます）

そもそも、惣菜を買いに行くのも、選ぶのも
億劫な日ってあります。
こういう時にウーバーを使うといいのかも。

ということで、そんな日はストウブに水と材料を
入れて、グツグツ（炒めもしない）と
5分煮たら新聞紙で包んで鍋カバーを
かぶせて



これスリコのやつです。新聞紙を併用すると保温性抜群。
1時間ボンちゃんの散歩へ出て帰って来たら
具材は全部やわらかくなっているので
ルーをいれて



簡単すぎるカレーの完成。



カレールーはこれ。
美味しかったです。

簡単カレーとはいえ、疲れ過ぎた日に作れた！と
いう達成感がすごいです。

あとは昨日の残りの副菜があるので、それで終わり〜
みなさん、疲れ過ぎた日は何作りますか？
ちなみに平日は、家族が揃わないので外ごはん
出来ません。

｜ボンちゃん



抜けにくい・・とはいえ、ブラッシングしたら
これくらいは抜けます。

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サーモス水筒の
キャップユニット売ってた〜
（型番があります）


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毎日、天気予報とにらめっこしとります。

体育祭に修学旅行・・・と学校行事が近いので
気になるところです。そんな本日も雨。

家の近くの用事だったら長靴を履いて
歩いて出かけます。



長靴だと、水たまりも気にせず歩ける。



最近はレインシューズが主流でしょうか？
私も何度か買い直そうか？と思ったのですが、
雨の日に歩くことも少ないし、手持ちのものが
まだまだ使えそう・・・となると、
買い直す理由が見つからず、あっという間に
13年も経ってしまったハンターの長靴。

そしてちょうど1年前に買い替えたドットの傘は
いまでもお気に入りです。この小さいサイズも
持ち手がバンブーでドット柄なのもかわいい。

▼今出ているものはドットが大きい？


▼次買うならショート丈


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レイングッズがお気に入りだと気分がいいよな〜と
この1年でわかったので、日傘もデザインが
好みなものを選んだのでした。



庭の紫陽花が満開〜

｜セッセと

梅酒つくりました



梅干しは完熟梅で作りたいので追熟中。



今日の副菜〜

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