「明日からお弁当スープだけにして」

と、長女(高2)に言われたのは2ヶ月ほど前
でしょうか?ダイエットだそうで。

豚汁、ミネストローネ、かぼちゃスープと
色々作りましたが、食べ盛りの子に
お昼スープだけというのは物足りなく感じたのか?
次は「小さなお弁当にして」と言う。

と言うことで、ディーン&デルーカのSサイズの
ランチボックスに、詰めるようになりましたが

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楽天SSで追加注文したものが届きました〜
ランチボックスSとマグボトル300ml 


サイズは W144×D96×H53mm(蓋を閉めた状態)

小さなお弁当なので、あまり入りません。
そんな中、少しの量でも満足できるお弁当って
どんなだろう?と考えた結果、
やっと定番化して来たので載せてみます。

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豚肉といんげんのしょうゆ炒め〜

種類を多くいれるのではなく
肉を多めに入れるのがポイント。

白ごはんとの間に巻かない卵焼きを
挟んで仕切りにしてます。
その上に豚バラ肉を醤油、みりん1:1(大さじ1)
で味付けしたものを乗せて。

いやいや簡単すぎるやろ〜・・・
と思いますが、少しでいいと言うんですもん。

華やかさはないですが、
こんな簡単弁当な人もいますよ〜と
言うことで:笑
愛情は詰まってます。

他には
・ハンバーグ弁当
・鶏の照り焼き弁当
・オムライス


が多いです。
野菜は前日夜の副菜を入れることも多いです。
(きんぴら、小松菜とにんじん和物など)

中高生、一番太る時期なんですよね。
私もそうでした。
無理なダイエットして生理が止まったりしたことも
あったので、できればちゃんと食べながら
痩せ過ぎず、太り過ぎずをキープできたら
いいなと思います。

|夜ご飯

次女(中3)の希望でコブサラダメイン。
ササミ入りです。

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ひとり一皿〜
これにアボガドやキヌア、ひよこ豆など入れても美味しいです。

ドレッシングは
・無糖ヨーグルト 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャプ 大さじ1
・すりおろしにんにく 少々
・砂糖(ラカント) 小さじ半分

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こんな色になります。
これと「鮭とじゃがいものバター風味」が夜ご飯でした。

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大好物なササミとチーズの匂いに誘われた子。
ボンちゃんの夜ご飯にもササミときゅうり
追加しましたよ。

追記:結局夜ご飯食べたの次女だけでした。
早く言ってくれよ!

________________



サイズは W144×D96×H53mm(蓋を閉めた状態)


300mlと小さめです。

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