2023年04月

新学期始まりました〜。

クラス発表も終わり、喜んだ子、
ちょっとガッカリだった子もいたことでしょう。
子供たちのクラス替えは親もドキドキ・・・・
しませんか?
私はドキドキするタイプです。
__________

さて、本題です。

|苦手でした

私、「つくり置き」が苦手でした。
「つくり置き」といえば、何種類も作って
冷蔵庫に積んでおくイメージなのですが、
気がつけばメインを全部食べられていたり、
やっぱり作りたてが食べたいわ〜!となったり
そもそも1度に大量に作るのしんどいわ!

となってました。もう向いてないわ・・・・と
思いましたが、ある時から夜ご飯の副菜だけ
1品早めに作るようになったんです。

それがすごく楽だったので、夜ご飯までに必ず1品
作るようにしてました。

1ヶ月経った頃には、もう1品作っておこ〜と2品、
そして汁物も作り、お米はタイマーでセット。
と夜ご飯前にはメインを作るだけの状態にすること
数ヶ月。

すっかり習慣になったようで、サクッと作れている
自分がいて、びっくり。習慣ってすごい・・・なんて
アラフィフ、主婦歴23年目にして思うって・・・

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簡単な物ばかりだけど、早めに作っておく
楽さといったら!30分ほどで作れます。
お弁当にも入れられるのもいいです。

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小松菜、人参、ツナの和物は山本ゆりさんの
電子レンジレシピです。もう何度作ったことか。

冷蔵庫にあるものの組み合わせで作るので
材料を入力するとレシピが出てくる
クックパッドやクラシルのお世話になってます。

小松菜、人参、水大さじ5をレンジで8分です。
ギュッと水を絞って、麺つゆ(濃縮2倍)、醤油、砂糖
を各大さじ1とツナをあえて完成。

この日はサバの塩焼きがメイン。
これは食べる直前に焼きます。

と言うことで、1品必ず作る!から副菜作りが
習慣になった〜という話でした。

|庭

今年は本当に暖かいせいか?緑になるのが
早いな〜と思います。枝だけだった庭の木も
葉がワサワサと茂ってます。

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モッコウバラなんて、もう咲いてる。
カットして部屋にまた飾ります。

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「コストコ行くけど何かいるー?」って
ご近所さんが聞いてくれました。(ありがとう)

なので今回はこれをお願いしましたが

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ハイローラー1,680円(20個入り)

美味しいですねー。家族で朝も、昼も食べて
あっという間に完食。みんな大喜び〜。
冷蔵庫を開けて、これがあることが
嬉しかったです。

|ボンちゃん

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キッチンにいるとずっと視線を感じてます。

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今日で春休み終了の長女と一緒に散歩。

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嬉しそうなボンちゃん。

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足取りが軽い。

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ボンちゃんの影、大きいなぁ。

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先日、高校生の子を持つお母さんたちとの会話・・

「イマドキの女子高生はニキビ出来たら
すぐに美容皮膚科に通うらしいよ〜」

なんて言う。そんなに意識高いのか・・・
「皮膚科」ではなく「美容」皮膚科。

思えば私も思春期の頃はニキビに悩んでいたので
娘のニキビはひとごとではなく、
ひどくなる前にどうにか
してあげたいとは思ってるんです。

それでも、レーザーまでする!?

|今までは

今まで出来てもポツンポツンだったので
皮膚科の薬や、薬局で購入できるニキビ薬や
化粧水でなんとかなってたんです。

それが、この冬両頬に一気に広がり、
それが気になるという。
私はもっと酷かったので大したことないと
思ってしまうが・・・

友達に「なんでそんなに肌キレイなの?」
 って聞いたら「レーザーしてるもん」と
返ってきたそう。(なんと・・)

そうとなると、早速近所の美容皮膚科に
予約を入れた娘(高2)。

診てもらった結果・・・・

「ニキビは1つ。他はニキビ跡だから
レーザーじゃないと取れないわよ。
なんでもっと早く来なかったの?」 


と言われたらしい。(ガーン)
ニキビがいくつか出来ている時に通わなくちゃ
ダメだったなんて。

ニキビ治療は保険適用ですが
レーザーは適用外なので数万円かかります。

この日は大きなニキビをひとつ取ってもらい
塗り薬、飲み薬をもらい帰宅。
今あるニキビ(1つ)が治ってからレーザー治療が
できると言われたようで。

どこまでするかは、まだ決めてませんが、
さっき、同い年の子を持つ友人にその話をすると

「レーザーは働くようになってからで
いいでしょ〜」って。

ちなみに私と歳の近い彼女はピーリングやら
何やら色々やってて意識高いです。

ひとまず、薬で治ってくれたらいいなー。
(まだ歯列矯正も終わってないし・・
毎月、5,500円かかります)

ちなみに、私のスキンケアは母手作りの
蜜蝋クリームオンリー(無料)。
マスクを外す機会も増えたので、ちょっと
色々気になる部分ありますが・・・・

|ボンちゃん

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春休み、たくさん遊んでもらえて嬉しそうだけど
かまわれ過ぎて迷惑そうな時もあり。

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23年間使っていたクイジナートの
フードプロセッサーが壊れました。

ハンバーグ、チャーハン、ロールキャベツ、
お好み焼き、餃子・・・・とこれらのメニューの
時は必ずフープロのお世話になってました。
シューンってあっという間に野菜のみじん切りも
千切りも出来てしまうので、
ついつい頼りがちでした。

それでも断捨離に燃えていた時は
なくてもいいかもなーなんて思っていたんです。
スライサーでなんとかなりそうって。

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キャベツの千切りはスライサーで

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千切りもここからカットすれば時短!

・・・・なのですが、ハンバーグなど、たっくさん
みじん切りがいる時は「あぁーーーーフープローーーー」
と思ったものです。

次買うなら小さめのフープロにしようと思い
リサーチしてましたが、もしやこれで
いけるのでは?と・・・・
千切り器を買ったんです。

|この2つ最強

千切り器、料理上手なブロガーさんたちが
絶賛されていたのも納得。

フープロの千切り器は少しの千切りのために
わざわざ出すのもな・・・とあまり使わずでしたが
これはサッと取り出せるし、洗うのも楽。
となればもう出番がめっちゃ多いです。

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にんじんも縦に切り込みを入れて

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こんな感じに(深くしすぎると折れます・・)

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シュッシュッシュッシュとスライドさせると
みじん切り〜(ではないが・・・小さめの千切り)
家での料理はチャーハンもハンバーグもこれ入れてます。

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そして千切り器がiwakiの耐熱ガラスにフィットするので、
このままスライスして(必要な時はギュッと絞って)
味付けもこの中で完了、レンジも使えるので
このまま熱を通すことも可能。

1つの容器で完了すると洗い物も
少ないし、フタを閉めたらそのまま冷蔵庫へも
入れられて本当に便利。

▼大活躍
 iwaki 耐熱ガラス 重ね大パック 2コセット


▼千切り器は貝印のSELECT100



あっという間に大根サラダときんぴらごぼうの
完成です。

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と言うことで、料理の時短が叶う調理グッズ2つは
千切り器とiwakiのガラス容器でした。

|人参の色が・・・

白のスライサーを選ぶと逃れられないこれ

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色移り〜・・・・しますよね。
でもこれ、サラダ油(うちは米油)を染み込ませて
ティッシュペーパーで拭くとあっという間に
キレイになります。

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気持ちいい。

毎日の料理、便利グッズがあると本当に楽になりますねー。
増やし過ぎないように慎重になってますが、
調理グッズはついつい増やしてしまいがちです。
料理のモチベーションアップにもなりますね。

▼スライサーはレズレー
ハンドガードもレズレーを兼用してます


▼ミニコンロもレズレーを使ってます


▼iwaki 耐熱ガラス 重ね大パック 2コセット


▼千切り器は貝印のSELECT100



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高台ザル


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わが家は「物だらけ」だった過去があります。

片付けても片付けても片付かず
イライラすることも多かったです。
グッと物を減らした現在、とても穏やかに
暮らせてますが、元々、大の雑貨好きなので
たまにすごく飾りたくなります。

飾りたい飾りたい飾りたいーっ

そんな飾りたい欲を満たしてくれるのは
「花」だったり「ポスター」なのですが、
今回はこれにしてみました

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プレッツェル〜(YUKI & DAUGHTERS)。
かわい。

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毎日見てるのに全く飽きません。

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むしろ、増やしたいほどです。
プレッツェルいっぱい!

ポチッとしかけては「待て待て・・・」と
物だらけ時代を思い出し「待った」を
かけとります。(大人になりました)

▼過去記事です
 

|圧

散歩圧の後はおかわり圧・・・

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