23年間使っていたクイジナートの
フードプロセッサーが壊れました。

ハンバーグ、チャーハン、ロールキャベツ、
お好み焼き、餃子・・・・とこれらのメニューの
時は必ずフープロのお世話になってました。
シューンってあっという間に野菜のみじん切りも
千切りも出来てしまうので、
ついつい頼りがちでした。

それでも断捨離に燃えていた時は
なくてもいいかもなーなんて思っていたんです。
スライサーでなんとかなりそうって。

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キャベツの千切りはスライサーで

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千切りもここからカットすれば時短!

・・・・なのですが、ハンバーグなど、たっくさん
みじん切りがいる時は「あぁーーーーフープローーーー」
と思ったものです。

次買うなら小さめのフープロにしようと思い
リサーチしてましたが、もしやこれで
いけるのでは?と・・・・
千切り器を買ったんです。

|この2つ最強

千切り器、料理上手なブロガーさんたちが
絶賛されていたのも納得。

フープロの千切り器は少しの千切りのために
わざわざ出すのもな・・・とあまり使わずでしたが
これはサッと取り出せるし、洗うのも楽。
となればもう出番がめっちゃ多いです。

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にんじんも縦に切り込みを入れて

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こんな感じに(深くしすぎると折れます・・)

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シュッシュッシュッシュとスライドさせると
みじん切り〜(ではないが・・・小さめの千切り)
家での料理はチャーハンもハンバーグもこれ入れてます。

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そして千切り器がiwakiの耐熱ガラスにフィットするので、
このままスライスして(必要な時はギュッと絞って)
味付けもこの中で完了、レンジも使えるので
このまま熱を通すことも可能。

1つの容器で完了すると洗い物も
少ないし、フタを閉めたらそのまま冷蔵庫へも
入れられて本当に便利。

▼大活躍
 iwaki 耐熱ガラス 重ね大パック 2コセット


▼千切り器は貝印のSELECT100



あっという間に大根サラダときんぴらごぼうの
完成です。

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と言うことで、料理の時短が叶う調理グッズ2つは
千切り器とiwakiのガラス容器でした。

|人参の色が・・・

白のスライサーを選ぶと逃れられないこれ

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色移り〜・・・・しますよね。
でもこれ、サラダ油(うちは米油)を染み込ませて
ティッシュペーパーで拭くとあっという間に
キレイになります。

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気持ちいい。

毎日の料理、便利グッズがあると本当に楽になりますねー。
増やし過ぎないように慎重になってますが、
調理グッズはついつい増やしてしまいがちです。
料理のモチベーションアップにもなりますね。

▼スライサーはレズレー
ハンドガードもレズレーを兼用してます


▼ミニコンロもレズレーを使ってます


▼iwaki 耐熱ガラス 重ね大パック 2コセット


▼千切り器は貝印のSELECT100



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キニナルモノ〜

高台ザル


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