新学期始まりました〜。

クラス発表も終わり、喜んだ子、
ちょっとガッカリだった子もいたことでしょう。
子供たちのクラス替えは親もドキドキ・・・・
しませんか？
私はドキドキするタイプです。
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さて、本題です。

｜苦手でした

私、「つくり置き」が苦手でした。
「つくり置き」といえば、何種類も作って
冷蔵庫に積んでおくイメージなのですが、
気がつけばメインを全部食べられていたり、
やっぱり作りたてが食べたいわ〜！となったり
そもそも1度に大量に作るのしんどいわ！

となってました。もう向いてないわ・・・・と
思いましたが、ある時から夜ご飯の副菜だけ
1品早めに作るようになったんです。

それがすごく楽だったので、夜ご飯までに必ず1品
作るようにしてました。

1ヶ月経った頃には、もう1品作っておこ〜と2品、
そして汁物も作り、お米はタイマーでセット。
と夜ご飯前にはメインを作るだけの状態にすること
数ヶ月。

すっかり習慣になったようで、サクッと作れている
自分がいて、びっくり。習慣ってすごい・・・なんて
アラフィフ、主婦歴23年目にして思うって・・・



簡単な物ばかりだけど、早めに作っておく
楽さといったら！30分ほどで作れます。
お弁当にも入れられるのもいいです。



小松菜、人参、ツナの和物は山本ゆりさんの
電子レンジレシピです。もう何度作ったことか。

冷蔵庫にあるものの組み合わせで作るので
材料を入力するとレシピが出てくる
クックパッドやクラシルのお世話になってます。

小松菜、人参、水大さじ5をレンジで8分です。
ギュッと水を絞って、麺つゆ（濃縮2倍）、醤油、砂糖
を各大さじ1とツナをあえて完成。

この日はサバの塩焼きがメイン。
これは食べる直前に焼きます。

と言うことで、1品必ず作る！から副菜作りが
習慣になった〜という話でした。

｜庭

今年は本当に暖かいせいか？緑になるのが
早いな〜と思います。枝だけだった庭の木も
葉がワサワサと茂ってます。



モッコウバラなんて、もう咲いてる。
カットして部屋にまた飾ります。

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愛用品〜

 
 

 
 


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