ご近所さんのストウブ熱が、まんまと私にも
うつったのは1ヶ月ほど前でしょうか。

すっかりストウブ（鍋）にハマっとります。
次に買うならどのサイズか？もずっと悩んで
いました。

やはり大きくて重いのは出すのが億劫
洗うのも億劫
（1年後にはそんなこともめんどくさくないくらい
ストウブ沼に落ちているかもしれないが・・・・）

普段使っている鍋の出番が多いのは断然
小さいサイズ・・・と言うのもあって
16cmを買いました。

「ストウブ高いよね、2〜3万するよね（実店舗で）」
なんて話していたこともあり、これはちょっと
安すぎやしない？と思いながらもポチッ



少し箱つぶれはあったものの
ちゃんとしたものが届きました。

▼こちらのお店で


あっフランス国旗・・・ストウブはフランス製でした。
ドイツだと思ってた！



ちゃんとリボンもついとりました。
まぁ、なんともかわいいです。

｜早速使う

ストウブの無水調理は7〜8分目まで
具材を入れるんですよね。

なので大きいサイズの鍋だと、
たくさん入れなくちゃいけないけれど、
このサイズならすぐに8分目・・・
それどころかフタが閉まらないくらいパンパン



大きめの具材。鳥もも肉はそのまま。
（これ全部は入らなかった）



オリーブオイルを入れた上から、キャベツ
玉ねぎ、塩（小さじ半分）、鳥もも肉。
8分目どころか10分目まで入れても大丈夫。



フタをして中火で蓋の隙間から蒸気が出たら
極弱火にして40分煮込みます。



完成〜「鶏とキャベツの無水煮込み」。
トロトロの鶏肉と旨味がギュッと詰まった野菜が
美味しい。マスタードで食べても良さそうです。

レシピはこちら▼
大橋さんが家庭料理って簡単でいいんだよ！って
ことを教えてくれる回。簡単で美味しければ
サイコーですよね。



2ヶ月前まで、ご近所さんとの会話はもっぱら
「ご飯作りたくない〜」
「日本もカルテスエッセン（冷たい食事）がいい！」
だったのに、今では「次これ作りたいんだ〜」とか
「こんなの作ったよ！」とまぁストウブのお陰で
会話の内容がゴロッとひっくり返っちゃって。

なんなの私たち。

▼ご近所さんとの会話


このまま沼にハマりたいです。
もう1つ16cmもしくは14cmが欲しくなってます。
16cm（もしくはブレイザー24cm）の横で
副菜を作りたい。



ちゃんと、小さい鍋を収納している引き出しに
収まりました。

_________________

お買い物マラソン中〜


本日ポイント5倍デイ


▼予定通りこれ買いました。
ウニとサーモンも追加！



▼コーヒー豆も買いました
 

▼チーズ2種類も届いてます
 

▼肉も届いてます
 


________________

気になるセール服

【40％オフ】アンティークダイティアードワンピース


【60％オフ】フレアシャツワンピース
 

【5500円以上500円オフクーポン】
ギンガムフレアスカート


▼愛用品や気になるものを載せてます。




↓「更新のお知らせ」を
LINEで受け取れます。


ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。