NHK「世界はほしいモノであふれてる」
前回の特集が「コスパ最高　
絶品ワインを探す旅　イタリア」でした。

ワインもとても美味しそうでしたが
番組の中でわたしが注目したのは
イタリアのピエモンテ州で料理上手な
お母さんが作る、バーニャカウダ！！


（出典：NHK「世界はほしいモノであふれてる」より）

見ました?
あれ、めちゃくちゃ美味しそうだった。

今日、絶対作るぞ！と早々に決めました。
なんでも、ピエモンテ州ではバーニャカウダを
前菜ではなくメインで食べるんだとか。


（出典：NHK「世界はほしいモノであふれてる」より）

野菜をソースに浸して食べるんですよ。
で、最後にソースが余ったら
生たまごを入れて、ソースを最後まで
美味しくいただくんだそう。


（出典：NHK「世界はほしいモノであふれてる」より）

ちょっと画像悪いですけど、こんな感じです。



では早速、作るとしますか。

わが家、なくなると必ずカルディに買いに走る
「キザミにんにく」（￥298）と
「にんにくおろし」（￥291）。

今回はキザミにんにくの方を使います。

↓楽天にカルディがあったよ。

パシフィックチョイス 　きざみにんにくオイル漬け （ミンストガーリック）　120g

多めのオリーブオイルでキザミにんにくを
色がつくまで炒めて、ここでアンチョビを
通常は入れますが、わが家は手に入りやすい
と言うか家にあったオイルサーディン
を使いました（1～2つ）。

最後に牛乳を入れ10分ほど煮詰めたら完成です。
（番組では1時間煮詰めてたけれど・・）
味が足りないようなら塩を足して。

材料はこれだけ
●オリーブオイル
●キザミにんにく
●オイルサーディン（アンチョビ）
●牛乳
●塩

量はお好みで。



番組であったように、野菜を浸して。



次女がジャガイモがおいしい！と
茹でたもの全部食べてしまったほど。
バゲットを浸しても美味しそう。

余ったソースにタマゴを入れるのは
今回はやめて



パスタであえてみました。
少し味が足りなかったので塩を足したら
これがまた美味しい。

ネギよりシソの方がきっと美味しかったはず。
毎週、作りたくなるレベル。

さて、この日はバーニャカウダの他に



スナップえんどうがまた収穫できたので、
前回同様、サラダにしました。
今回は、ジャガイモを加えましたよ。
ソースは無印良品のディップソース。



成長期の長女はガッツリ肉が食べたいようなので
新たまねぎ多めの豚のしょうが焼をごはんの
上にのせて出したら、おかわりしてました。

毎回、新たまねぎで作ってー！だって。
やわらかい上、甘くて美味しいですもんね。
今のうちにたくさん食べておこうっと。

あぁバーニャカウダ～
わが家はピエモンテ州のようにメイン料理と
してはなりませんでしたね。



夫には鮭を焼く。
美味しいモノを観た後は作り過ぎる傾向あり。



さて、バーニャカウダを温めてくれていたのは
レズレーのミニコンロです。

送料無料。

レズレー 18-10 ミニコンロ 21020 170×H60mm ( キッチンブランチ )

↓楽天での最安値はこちらでしょうか。

わが家はよくチーズフォンデュをするので、
出番が多いレズレーのミニコンロ。



使わない時は小さくなるところも気に入ってます。

↓過去記事です

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わが家で必要な充電ケーブルは
マイクロUSB、Type-C、iPhoneの3つ。

なんと！その３つがひとつになったケーブルが
ありましたー（パチパチパチ）



Anker PowerLine II 3-in-1 ケーブル (0.9m)
安心のアンカー製品。

Anker PowerLine II 3-in-1 ケーブル （ライトニングUSB/USB-C/Micro USB端子対応ケーブル） 【Apple MFi認証取得】 iPhone XS/XS Max/XR 対応 (0.9m ブラック・ホワイト)

ひとつになったと言っても、先を
つけ替えなくてはいけませんよ。



こんな風に。

わが家はiPhone、iPad、ワイヤレスイヤホンに
アンドロイドスマホ、ブルートゥーススピーカー
モバイルバッテリーと、
充電が頻繁に必要なものが、
この３つの端子なのです。

寝室にも持って行ったり、車に置きっぱなし
そんな感じで手元にないこともちらほら。

TYPE-Cどこ？マイクロUSBは？と
この3-in-1 ケーブルのお陰で
探す手間もなくなりました。

これさえあれば、全て充電出来るので、
外出先の充電切れでモバイルバッテリーはあるけど、
ケーブルが合わないので
貸せない問題もこれひとつで解決です。

そして一般的なケーブルよりも
12倍以上高い耐久性と言う
ところも、うれしいポイント。

正規店で購入の場合は18カ月の保証もあります。



先日、紹介したＵＳＢ急速充電器と組み合わせて
こんな風に、充電しています。

ずっとＡＩスピーカーで音楽を聞いていたので
久しぶりにバング＆オルフセンで聞くと
音がよくてびっくり。
より音のいいAIスピーカーが欲しくなると言う・・・

声で操作できるAIスピーカーの方がやはり便利で
ブルートゥーススピーカーの出番が激減中。

Bang＆OlufsenがＡＩスピーカーだったらいいのに
と思っていたら、昨年の8月に発売されていましたよ。
ただ価格が20万円前後となかなかのお値段。

グーグルさんの声も「えぇ声～（古）」で
聞こえるのでしょうね。

ちなみにわが家のコンパクトなBang＆Olufsenは
ＡＩスピーカーと接続可能なので、
以前はそうしていたのです。

その時の記事です↓
ただＡＩスピーカーはまったくのワイヤレスで
操作できるのに、Bang＆Olufsenはスイッチを
押さなくてはいけない・・・とそのひと手間が
めんどうに感じてしまう・・ってどうなんだ。

世の中便利になったものだと、
つくづく思うのでした。

なんだったら、充電もすべてワイヤレスに
なったらいいのにね。
壁にペタッと貼り付けるだけで充電できるとか

私が考えるようなことは既に実現されている
ことが多いので、もしかして
もうあるかもしれませんねー。

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一か月ほど前に植えた「スナップえんどう」が
次々と実を付けはじめました。
食べられるまでワクワク待っており、



このたび、念願の収穫です。

まだまだ花が咲いているので、
これの倍は収穫できそうです。
スナップえんどうが大好きなので
こんなに簡単に実を付けるのならば
もっと植えたら良かった！と思います。



ちょうど、ブロガーさんが
スナップえんどうと茹でたまごを組み合わせた
サラダを作られていたので、マネさせてもらう。
ブロッコリーも入れたよ。



ソースは無印良品のディップソース
「赤ピーマン」です。
畑で収穫したスナップえんどうは
実がしっかりとしていて、甘くて味が濃い。

その上、このディップソースは少し甘過ぎたか？
と思いましたが、家族が喜んで食べてくれたので
合っていたのだと思います。



次女はディップソース「バジル」（￥350）
の方が好きと言います。すごい速さで
食べてしまったので、先日リピート購入しに
行くと、売切れでザンネン。

１つ目の「これ買っておいて！」は
「ディップソース　バジル￥350」



続いて2つ目は
あえるだけの5種のチーズクリーム
（2人前・￥250）

次女が大好きなチーズクリームパスタ。
一緒に無印良品へ行くと、すかさず持って来ます。



3つ目はキーマカレー（￥290）

夫からのリクエスト。
わが家はこども達があまりカレー好きでは
ないので、めったに作りません。
（嫌いではないみたいですが）

1人前のカレーはどこでも買えますが
無印のカレーはなかなか本格的で美味しい！
と言います。

たまに食べるなら美味しい方が
いいですよね。
私も無印のカレーは昔から大好きです。



休日のお昼ご飯はこんな感じで
楽ちんごはんにすることも多いわが家です。



さて、気になっていた「宇治抹茶ラテ」を
お試しとばかりに購入。

1杯17gで約7杯分。
私は濃い目で飲みたいので
少し粉多めで飲んでますよ。



甘い物を欲している時に飲みますが、
これがホッとする美味しさで
すっかりはまりました。美味しい。

京都の茶舗でブレンドした抹茶が使われてます。

インスタントドリンクは好みでないものも
あったので、飲んでみるまでわかりませんが
これはかなり好みです。リピートするものが
またひとつ増えましたね。

無印良品週間で購入したもの
無印良品のおいしい物


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