HAYとartek、飾れる木製定規。 2016年11月25日 先日、アクタスでHAYの木製定規を買いました。SALEコーナーでひときわ存在感を放っていたこれ。グレーと木色のボーダーは好きです。200円ほど安くなっていました。飾ったのはキッチン。そして木製定規と言えば、こちらは何年か前にイルムスで購入したartek。HAYの定規は1cm単位の目盛りですが、こちらは1mm。私のパソコンコーナーで、こちらは飾りながら必要な時には使います。HAY*北欧インテリア 北欧雑貨 ↓バナーをポチっとしていただけるとうれしいです。
冷蔵庫の冷凍と冷蔵。 2016年11月24日 母の畑で収穫させてもらった里芋。 土がついたまま放置すること数日。 やっと重い腰をあげ、冷凍保存するべく 準備しました。 土をキレイに洗い流した後、半茹でしたものを取り出し 粗熱がとれたら手でペロンと皮がめくれます。 半茹でどころか、しっかりと茹でてしまいましたが 手で皮むきできました。 里芋ゴロゴロ。これを少しずつジップロックに入れて 冷凍庫へ。 皮もむいてあるし、茹でてあるので すぐに使えて楽ちんです。 里芋は芋類の中でも糖質が少ないのもうれしいところですが 免疫力を高める効果もあると聞けば、 1個も無駄にしたくない!と小さいのもキレイに 茹であげました。 さて我が家の冷凍庫 以前にも載せましたが、無印良品の仕切りを入れ 食器やフライパン同様、立てて収納。(奥にあるのはアイスノンと保冷剤) 立てると見えるので、食品迷子がなくなります。 底の方からカピカピになった食品が出てくることもありません。 現在、冷凍庫に入っているのはこの6種類。 左から「油揚げ(カットして)、ニンジン(カットして)、里芋(茹でて) ニラ(カットして)、カボチャ、インゲン(硬めに茹でて)。 油揚げ、ニンジンはお味噌汁に使うことが多いです。 お味噌汁に使えそうな具をカットして冷凍しておくと、 朝から作る時もとっても楽ちんです。 収めたら、こんな感じです。 そして、上の冷蔵は現在楽しいことになってます。 容器が揃う楽しさ。作りおき3日分の楽しさー! って、楽しいのは私だけですが。 容器は無印良品の密閉保存容器です。 レシピは牧田善二さんのこちらから。 電子書籍が100円だったのでダウンロードしました。 (楽天Koboのアプリが必要だと思います。) 糖質オフのやせる作りおき【電子書籍】[ 牧田善二 ]本だと1296円。 糖質オフのやせる作りおき [ 牧田善二 ] 冷蔵庫の整理・収納 常備菜や作りおき ↓バナーをポチっとしていただけるとうれしいです。
やわらか素材の肩用「湯たんぽ」。 2016年11月23日 肩の痛みがとれません。 運動不足なのが最大の原因のような気がしますが それは意識して動くようにするとして、もうひとつの 考えられる原因、「冷え」を改善するべく、こんなものを 買ってみました。 やわらか湯たんぽ「CLOZ」肩用(小)。 肌ざわりがいいのは、保温性に優れた ウェットスーツ素材で出来ているから。 安全、簡単にお湯が入れられるネジ付きの付属のロートをセットして 80度のお湯を入れます。(電気ケトルでお湯を沸かしたものに少し水を足して入れました) 我が家の電気ケトル。 この際、キャップ側(ロート)を少し持ち上げて入れるといいようです。 こぼれない程度にお湯が入ったらロートをゆっくりはずし、フタをします。 小学4年生が肩にのせるとこれくらい。 割とズッシリ。 でもこの温かさ。そうこれこれ!と思います。 ホワーンと温かく、ジワジワと来るような・・・ 低温やけどしにくい構造なので、 私は直接肌に当てて使ってます。 温かさ持続時間の目安は、おふとんの中では8~10時間 お部屋での使用時は3~5時間ほどとのこと。 足元は引き続きトタンの湯たんぽ。カバーは無印良品。 デスクワークの時は足の下に。 寝る時には布団の中へ。 朝までポカポカ温かいです。 足と肩を温めて、冷えからくる痛みが解消できたらいいのですが。 同時に、体の中を温めるのに、しょうがパウダーを 温かい飲み物に入れて飲むようになりました。 「やわらか湯たんぽ」CLOZ。送料無料。 足用なんてのも。 そろそろ冬じたく。。 あったかアイテム♪♪ ↓バナーをポチっとしていただけるとうれしいです。
糖質の少ないチーズケーキを手作りする。 2016年11月23日 前回の記事の最後に「糖質制限」の食事をするようになったと書きました。糖質の過剰摂取を続けると、血液ドロドロだったり肌や骨の老化糖尿病にもなりかねない・・・となると、年齢的にも少しちゃんと考えてみようと思いました。糖質制限とは、わかりやすく言うと、主食となるパン、麺類、ごはん、いも類などをやめて(減らして)糖質を低くしたおかずばかり食べるという感じでしょうか?とは言え、やり過ぎもよくないと思うので今までよりも糖質を減らすくらいにしようかと思ってます。甘いものが大好きな私は、明らかに過剰摂取だったように思うし、そして白米が大好きな主人も心配です。成長期のこども達は、さほど制限の必要はなさそうですが、ひとまず料理に使う「砂糖」をやめることにしました。ならばその代わりになるものは?と探したところラカントSにたどり着きました。人工甘味料ではない天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料。砂糖と同じ甘さで使いやすいのもうれしいところ。砂糖とくらべるととっても高い!(薬局で¥2200ほどでした)のですが、健康には変えられません。これではないですが、大さじ小さじがひとつになった計量スプーンをラカントSの容器に入れてます。と言うことで、早速甘いものを欲している私はこれを使ってチーズケーキを作りました。材料はこれに+たまごだけ。「トーフミール」は信州名産のこうや豆腐を粉末状に加工したもの。今回は小麦粉の代わりとなります。分量●クリームチーズ200g●トーフミール(粉とうふ)20g●ラカントS 大さじ2●たまご1個●ゆず 1個(搾り汁)クリームチーズをレンジで30秒ほどやわらかくした中にラカントSと砂糖を入れて混ぜ、さらにトーフミールとゆずの搾り汁を加えクリーム状になるまでまぜあわせる。クッキングペーパーを敷いた型に入れ(我が家では13 cm× 19 cmの耐熱容器にいれました。)余熱なしで180度のオーブンで35分(オーブンにより前後します)材料も少なく、混ぜるだけの簡単ケーキ。肝心の味は?できたてはスフレケーキのようにふっわふわで冷めたらしっとりチーズケーキです。チーズケーキ好きとしては、かなり好みの味でした。舌触りが少しザラッとしているので、好き嫌いはあるかもしれませんが、私は大好き!ケーキが食べたい欲がこれで満たされストレスなしの糖質制限生活ができそうです。今日は他にも何種類か柳澤英子さんのレシピから。たこのトマト煮。こんにゃく入りエビチリ。麻婆厚揚げ。どれもとってもおいしいので続けられそうです。↓バナーをポチっとしていただけるとうれしいです。____さて、今朝大きな地震がありました。私の住む地域では震度1。阪神大震災を経験している主人はとても敏感で朝の6時ころ「地震だ!」と言っておきました。あの時の恐怖がトラウマになっているようで、地震にはかなり敏感です。そして起きてわかったのですが東北での大きな地震。そして今もなお、余震が続いているようです。1日も早く不安な日々から解放されますよう願うばかりです。
無印良品のカードケースで診察券の整理。 2016年11月21日 無印良品週間中ですね。(メンバー10%オフ)バブル付き密閉保存容器(深型・中・900円)を買いたかったので出掛けて来ました。密閉保存容器は、朝食で作り過ぎたキャベツの千切りを入れておいたらとっても持ちがよかったので、それ以来カットした野菜も作りおきもこのシリーズばかり使うようになってます。そして、久しぶりに見かけた「ポリプロピレンカードボックス」(150円)は保険証と病院の診察券入れに使いたいと思い、購入しました。今まではこんな風に白い封筒に「人別」でいれていました。これでも十分わかりやすかったのですが、カード専用ケースに入れると、よりスッキリわかりやすい。それぞれフタのところに名前をラベリング。キャビネットの浅い引き出しに入れた100均のアクリルケースに横幅がぴったりでした。フタの部分が入らず浮いた状態ですが、これがまた取り出しやすくてよかったです。迷わない収納で、探す手間を出来るだけ減らしたいと思ってます。さて、バブル付き密閉保存容器には「しらたきの海鮮塩やきそば」です。数日前から糖質制限の食事をするようになりました。もちろんあの人気番組「金スマ」の影響です。ダイエット効果はもちろん、健康にもいいとなれば試さないわけにはいきません。それに、作り方がとっても簡単なのも取り入れやすいです。上の画像、調味料は「ナンプラー・酒・塩・こしょう・オリーブオイル」のみ。これがとっても美味しかったです。たくさん余っていたナンプラーもこの調子だとあっという間に消費できそうです。すぐに効果を出したかったのもあり、朝昼晩おかずだけにして白ごはん、パンを食べるのをやめました。2日で1キロ減ったので、とってもやる気になりました。(笑)糖質制限についてはまたいつか記事にしたいと思います。金スマに出演されていた柳澤英子さんの「やせる作りおき」の本はどこも売り切れなので、食べながら血糖値を下げる!朝昼晩ごちそうレシピ [ みなくちなほこ ]こちらのレシピ本を買いました。「しらたきの海鮮塩やきそば」もこちらのレシピです。今はこれが気になってマス。糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子 [ 石澤清美 ]そして、砂糖をやめてラカントSに。無印良品 オススメのモノ~ ♪♪無印良品週間で購入したもの無印良品で買ったもの♪↓バナーをポチっとしていただけるとうれしいです。 タグ :#無印良品週間#糖質オフ