2016年04月

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週に2~3度、産地直売ショップへ野菜の買い出しに行きます。

帰って来たら、買って来たものを一気に洗います。
にんじんは、皮ごと食べるので、よーく野菜ブラシで汚れを落とし、
キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

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レタスなどの葉物は、一枚ずつはがして、汚れを落とし
50度洗いします(20秒~30秒)。

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50度洗いは、保存性があがるとか
うまみが増すとかいう話しを聞いて以来、習慣にしてますが、
間違ったやり方をすると、逆に雑菌を増やすなどしてしまうようです。
気になる方は、「野菜の50度洗い」で調べてみてください。

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葉物などの水切りは、オクソのサラダスピナーを買って以来
とても楽チンになりましたが、先日、友人と話していて、
我が家には必要なかったというのが2人も。

実は、私も結婚当初、手動で回すものを持っていたのですが、
ほぼ使わず処分した過去があります。
大きくて保管場所をとる上、
野菜は、使う時に洗っていたので、1つの野菜を洗うのには
わざわざ・・・というのがありました。

なので、再購入するにあたりほんとに悩みました。
何度もお店で実物をみて、他のと見比べるたり、
今の生活スタイルでどれほど使い、どれほど楽になるかなど
じっくり検討した結果の購入でした。
もちろん、保管場所の確保も。

ここ数ヵ月、「野菜は洗って保存」しているので、
一気に何種類もの野菜を洗います。
一気に洗い、一気に水切りが出来るのはとても便利です。
「今」の生活スタイルにはとても合っていると思ってます。

ただ、今後また環境が変わったら(子供が巣立つなど)、
また必要ではなくなるかもしれませんね。

さて、話しがそれましたが、

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洗い終わった野菜は、IKEAの袋に入れて

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野菜庫へ。

野菜を洗って保管するようになり、
料理時間がずいぶん短縮できるようになりました。

___


朝、いつものようにレタスを盛り付け、こども達が大好きな胡麻ドレッシング・・・
と思ったら、ないわー。となり

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先日、母から「ねりゴマ」をもらっていた事を思い出し、
作ってみることに。

材料は
〇ねりゴマ
〇豆乳
〇砂糖
〇みそ
〇しょうゆ
〇お酢

です。少しずつ味をみながら足していき、
最後に豆乳でなめらかにするやり方で作りました。

案外カンタンに出来たドレッシング作り。
今まで当たり前のように購入してましたが、
意外と家にあるものだけで
カンタンに作れそうです。

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手作りすると、何が入っているか、わかっている安心感もあり。







さて、九州、熊本での地震。
被害の拡大が心配です。

1日も早く落ち着きますようにと、願うばかりです。





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長い事遊んだ、おもちゃのアイロン台。
遊ばなくなったら、インテリアとして使いたいと思っていました。

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コギオ君の体を拭くための、大判ウェットタオルと、ごはんボウルを置きました。
下に置くと、ガジガジと噛むのでね。
今のところ、アイロン台は噛まないの。

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ここも少しだけ変えました。

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緑はない方が好みです。

以前は頻繁にしていた家具の配置換えも
ここ最近は、していないので、
少し変えただけですが、新鮮な気持ちになりました。




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デッサン人形が、変なポーズになってますが。

私のパソコンスペースです。
寝室の角にあるので、埃がたまりやすいです。
掃除機の伸縮すき間ノズルを使って、埃を吸い取った後、
ウールのはたきで、掃除します。

仕事がはじまると、あっという間に散らかるので、
出来るだけ物を置かないようにしているのですが、
ついつい飾ってしまうのは、雑貨好きの宿命でしょうか。


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新学期がはじまり、数日が経ちました。

始業式の日、教科書をもらってきたタイミングで
リビングのこどもスペースを一緒に見直しました。
(雑多ですが、片づけた後です。ありのままで。)

以前の見直しは2月でした。→その時の記事。

2年生の教科書とノートはまだ少ないですね。
無印の収納スタンドに、余裕があるくらいです。
赤いのは、チャレンジ(自宅学習)のタブレットです。

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無印良品の「収納スタンド」は仕切りが高く、幅が狭いので、
教科書にぴったりだと思います。(以前の画像です)

以前は、見た目にこだわり、ファイルボックスに入れていたのですが、
引き出して、持ち上げて取り出すと言う作業は、用意の遅い次女にとっては
簡単なことではなかったようで、ならば一番楽に取り出せるようにと
これにしました。

結果、用意もスムーズになり、とてもよかったです。
なので、今後もこのスタイルで。

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4年生の長女、教科書ノートはこれくらい。急にドッサリ。
(教科書以外もあるのかな?)
4年生にもなると、ほぼひとりで片づけが完了します。

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壁に付けたIKEAの書類ラックで、
自分たちでテストや学習プリントの管理をしてもらってます。
次女は、1年生の時のものは全部捨てましたが
長女は、まだ置いておくそう。

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以前との変化は教科書の位置です。
右から左へ。こども達が決めました。

次女の机上に置いてあったプロジェクター(我が家のテレビです)を
置くための木箱を「置いてほしくない」と言うので、小さな棚を取り付けました。
ホームセンターでサイズをカットしてもらい、
棚受けをつけただけのカンタンなものです。
机上がスッキリして、とても喜んでいました。

インテリア的には、理想とかけ離れていますが、
こども達が自分で使いやすく考えたスペースなので、
今はこれでいいと思ってます。

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机下のカゴの中は、リビングに置きたいおもちゃ。

リビングなので、みんなが気持ちよく過ごせるように
「寝る前に片づける」と言う、ルールを決めてますが、
1秒でも早く寝たい次女は、片付いてないことが多いのが現実。

片づかないのは、自分で管理できる量ではないのと
収納の仕方が合っていないのだと思うので
見直す必要がありそうです。

いったんごっそり減らして様子をみてみようかと思ってるところです。
(捨てる訳ではありません。この場所から物を減らすだけです。)
また、これについては記事にしてみたいと思います。



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痛んだ葉が目立っていたので、花のお手入れをしました。

園芸ばさみはIKEAのものです。
先が小さく、細くなっているので使いやすいです。
枝ものを切るのは少し大変です。

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枝は、こんな風に木の皮を少しだけむいて
立てに割れ目を入れ、水あげをよくしてから
花瓶にさします。
購入した花屋さんが、そんな風にしていたので、
同じにしてみました。

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昨日、記事にした、ホルムガードのフローラ24cm。

先日、友人と「フローラ24cmは、枝物が合う」と言うような話しをしていた後、
ラナンキュラスを生けました。

うん。違和感。

そういうことか。と思ったものです。

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スノーボールだったら?

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好みもあるかと思いますが、やはりこのフラワーベースには
枝物や、大きな花一輪が合うと思ったのでした。
やってみて、気づくことはたくさんあります。

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こちらは集合してみました。
ガヤガヤしてて、楽しい感じです。

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さて、話し変わります。

雑然としたキッチンは、夕食の準備中なので。
(あっ・・だけど、だいたいこれくらいは散らかっていたりします。)

画像にある緑のボトルはパインのスパークリングワイン。
お土産でいただいたものです。
ごはんを作りながら、ぶどうをつまみに
呑もうかと思ったら、ほとんどありませんでしたー。ガクッ。

気を取り直して

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浅型の土鍋は、鍋だけではなく煮物、スープを作る時にも使います。
土鍋で料理すると、よりおいしくなるような気がします。

本日は、生姜入りの鶏だんごスープです。
春雨も入れました。
こども達はこのスープにごはんをいれて食べるのが好きみたい。
朝夕と寒かったので、温まりました。




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300円均一で巾着を買いました。
ボーダースカートのクロネコがかわいいです。

なかなかの大きさで、アップリケだけでも高そうなのに、
最近の、100均にしても300均にしてもクオリティが高いなぁと
思います。

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これに、家にあったハギレで、ハンドルをつけて

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体操服入れに。

体操服入れは、巾着タイプで、ハンドルが短めがいいみたい。
ボロボロだったので、作りなおさなくてはと思っていた体操服入れ。
簡単に出来上がりましたー。


___


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コギオ君です。

ミシンをしていたら、リビングからガリガリと聞こえたので、なんだ?と思い
のぞくと、アルテックのテーブルを噛んでいるではありませんか。

やーめーてー。

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と言うことで、場所を移動させました。
もっと近くにある、IKEAの椅子は噛まないのに、なんで?おいしいのアルテック?


さて、話し変わりますが

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庭の花を飾りました。
黄色いのは大好きなラナンキュラス。(こちらは買いました)

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その奥は、アルストロメリア。長持ちしてます。
もう1週間以上は経つでしょうか。(追記:17日目でした!)
キッチンに立った時の私の癒しです。

花を飾ることで、
飾るための雑貨がほしいと言う欲が抑えられてます。

ここからはフラワーベースの話しです。
(あくまでも素人の意見として聞いてもらえればと思います。)

我が家でよく使っているフラワーベースは、
ホルムガードのフローラ24cm、12cm、IKEAの20cmです。

フローラ、フラワーベース24cm(medium)は
スコープさんの画像のように、枝物だとか、
大きな花1輪だけとか、そんな生け方があってるような気がします。

姉宅ではポピーを何本か飾っていました。
ポピーのように、スッとまっすぐ伸びる茎のものも
あっているんだと思います。

Holmegaard / Flora ベース 24cm
Holmegaard / Flora ベース 24cm

奥のアルストロメリアを飾ったフラワーベースはIKEAです。
口が大きくあいてるこれは、花束をそのまま飾りやすいです。
合う花が多いので、ついつい出番が増えます。
ですが、チューリップやポピーを「少し」飾るのには
あまり向かないような気がします。
花が下を向いてしまいます。


花の数が減ると、フローラの12㎝の出番です。

Holmegaard / Flora ベース 12cm
Holmegaard / Flora ベース 12cm

庭で咲いた小さな花も、このフローラベースがあるから
2倍増しくらいによく見えるような気がします。
いけてる途中に、ポロッと折れてしまった小さな花などは
作家さんの小さな花器に飾ります。

夏場は、花のもちが悪いので、いつものように枝物を飾ることになりそうです。
なので今のうちに、花のある生活を楽しんでおけたらと
今回は、多めに飾ってみたのでした。




  





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