Categoryトイプードル

久しぶりに無印良品の店舗へ行ってきました。
最近は、娘に頼まれたものを買いに行くことが
多いです。

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期間限定の桜シリーズが出てたので
クッキーだけ買ってきました。
これ美味しいですね。

で、そろそろセットで注文しようと思ってた
マスキングテープ。今まで「mt」のものをまとめ買い
してましたが、今回無印良品のものにしてみました。

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と言うのも

無印良品：長さ10m 99円
mt : 長さ7m 130~175円？（お店によって異なる）

長さも価格も無印良品の方がお得。
いつのまにかmtのマスキングテープ、
値上がりしてました。
（まとめて10個買ってましたが価格据え置き
8個セットに変わってた・・・）

わが家は白マステをメモがわりに使っているので
かなり早くなくなります。
（冷凍ごはんやおかずに日付を書きます）
なので、安い方がいいです。

とは言え、mtのマステもマットで厚みがあるし
粘着力もいいので好きですー。

｜ボンちゃん

トリミングデイ。

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迎えに行った時の喜び方。

からの家↓

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疲れたよね。お疲れボンちゃん。

｜今日もサラダ

昨日、BONIQで作っておいた
ローストポークを添えたサラダ。

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豚モモ肉で作りましたが、すごく厚みのあるモモ肉
だったせいか、しっとり美味しかったです。
やはりローリエ、塩こしょう、ニンニクの味付けが
サイコーです。

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大きいのでハムみたい。
もうこの先、ハムは買わないと思う。

｜英語

今日は先生の言葉をほぼ聞き取れました。
すごい集中したらわりと聞けるのかもしれません。
（絶対カランのおかげ）
聞けないと答えられないので、聞けるのは重要です。

カランで出てきた単語がすごく最近
会話に役立ってます。
とは言え、返答がダメ。

ダメダメ英語はまだ抜け出せそうにないです。
英会話続けて1年まであと4ヶ月あるので
もう少しちゃんとしゃべれるようにしたいです。
______________________________

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うちの愛犬、デカプーボンちゃんは
ウールのブランケットに色めき立ちます・・・
動物臭でもするのでしょうかね？

で、ソファに掛けてるともれなくボロボロに
されるので、チェストの上に避難させてます。

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ブランケットって、冬インテリアにもってこいですね。
ここにあるだけで暖かい雰囲気作り出してくれる。
このままインテリアと化しそう。

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で、ソファでかぶるブランケットは・・・・
普通の毛布ー。チラッと見えてるアイボリーのやつ。
見た目とても残念なので、せめてグレーにして
ソファと合わせようかと思ってましたが
結局購入せず。

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ボンちゃん・・・

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夜も昼も、ほぼこのスタイルで寝てます。

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今日は熱が上がって、学校を休んだ長女。
念の為、今日もコロナとインフルエンザの検査を
してもらいに行って来ました。
昨日の病院は休みだったので、
別の病院へ行くのですが、
行く前に発熱があること伝えると
1件はコロナ検査して陰性であれば診れるとのこと。
そしてもう1件は今日の分の検査は終わりました・・・
と電話口で。

2件断られ心が折れそうになってたところ
3件目で「来てもらっていいですよー」
と言われ、その声が天使の囁きのように聞こえました。

結果、インフルでもコロナでもなく
夜には熱も下がり良かったです。

帰り際、先生に「お母さんも風邪、うつらないように
気をつけられてくださいね」って
弱ってる時の優しさは身に沁みますね。

この時期、体調崩しやすいので皆様も
お気をつけて。
__________________________________



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大きないちごをもらいました。

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朝、採れたばかりだそうで
とっても美味しくて、わが家の女子たちが
大騒ぎでした。

で、わたしのスマホに残されてた画像がこれ。
（娘が撮ってた）
あれ？こんなに四角だった？

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ボンちゃんに被さんとってー・・・
ボンちゃんの切ない顔。

｜BONIQ

今日も低温調理してました。
散歩でお友達になった方がBONIQ仲間なのですが
「塩麹漬け鶏むね肉」作ってみて〜と言うので

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ちょうど塩麹作ったことだし、作ることに。

塩麹は結局BONIQではなくヨーグルトメーカーで
作りました。10時間ほどかかかるのでね。
久しぶりに作った塩麹〜。一時期、ブームでしたよね。

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鶏むね肉1枚を薄く半分にスライス（厚み1.5cmくらい）
してジップロックに入れて、塩麹（大1.5）
オリーブオイル（大2）も入れて、モミモミします。
4時間くらい寝かせました。

60度で1時間10分。

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やわらか〜い塩麹漬け鶏むねの完成です。

低温調理するようになり、ガスバーナーで
少し焦げ目をつけたいなーと思うように
なりました。ちょっと香ばしかったら
美味しいですよね。

小さなこれが候補


さて、BONIQレシピを調べるうちに
低温調理がいかに体に良いか！？を教えてくれる
サイトやYouTubeに出会いました。
（メンタリストdaigoさんのチャンネルでも）

「食材の栄養素を調理で奪われることなく、
栄養価の高い状態で体に摂取出来る」そうです。

そうとなると、ますます低温調理知りたくなりますね〜

_______________________________

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ボンちゃん、まさかこんなに大きくなると
思わず、購入したペットカートが
わが家にはあります。

使う機会がなく今まで来ましたが
せっかくなので、トリミングの時
駐車場からお店まで使うことに。

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嬉しそうなボンちゃん。

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サイズ感あってる？

重量オーバーで使うのは危険なので、
購入履歴から確認したら15kgまでOKでしたが
え？合ってる？

｜里芋とイカ

昨日、レンジで作った「里芋とたこの煮っころがし」が
美味しかったので量を増やしてまた作りました。
今回はタコではなくイカ。

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ストウブで無水調理にしました。

調味料
しょうゆ、みりん、酒、砂糖（すべて大さじ1.5）

をストウブに入れて里芋小さめ8個を半分にカットして
イカをいれて、中火で蓋の隙間から湯気が出たら
極弱火で15分。

レンジは手軽で簡単ですが、やっぱり煮物は無水調理が
美味しいですねー！ホクホク。

▼わが家は18cmのグレーを使ってます

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先日いただいた里芋がおいしかたので
「おこわ」にしました。

もち米は年末に作ったお餅の残り。
シロカの電気圧力鍋を使う場合は
もち米を洗ったあと、30分間ザルにあげておきます。

（シロカ電気圧力鍋、2合分レシピ）
もち米300g、水240ml、
調味料は（みりん、酒：大1/2、塩：小1/3、
しょうゆ：大1と1/2）

を入れてカットした里芋（2個）を入れて
鶏もも肉を小さくきざんで入れました。
里芋は2個しかなかったので2個にしましたが
もう少し入ってもよかったかも。
鶏もも肉は1枚の1/3くらい。

圧力ボタンを押して加圧時間を「00:09」（9分）
に設定。圧力表示ピンが下がったら混ぜて完成。

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2人だけのお昼ご飯だったし、おこわがメインでいいか？と
お味噌汁とおこわだけ。

里芋がホクホクでめちゃくちゃ美味しい。
材料入れて、スイッチひとつで完成する
カンタン料理。わが家の定番にしたいです。
（4人で食べるなら量は1.5倍にしたいです）

▼私が使っている電気圧力鍋はずいぶん古いタイプ。
今はもっと機能性がアップしてるものが


｜ボンちゃん

お正月のボンちゃんは横をみるといつも
この状態で・・・

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家族の食事中は

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ここで監視。

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私の英会話中は背中に来て挟まれてます。

久しぶりに大きな公園へ行くと
お友達にたくさん会えて、大興奮。

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カーキのスーツを着ると、地面と同化するボンちゃん。
なんか、お正月太りか？ボアスーツのせいか？
なんか大きいな。

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