先日いただいた里芋がおいしかたので
「おこわ」にしました。

もち米は年末に作ったお餅の残り。
シロカの電気圧力鍋を使う場合は
もち米を洗ったあと、30分間ザルにあげておきます。

（シロカ電気圧力鍋、2合分レシピ）
もち米300g、水240ml、
調味料は（みりん、酒：大1/2、塩：小1/3、
しょうゆ：大1と1/2）

を入れてカットした里芋（2個）を入れて
鶏もも肉を小さくきざんで入れました。
里芋は2個しかなかったので2個にしましたが
もう少し入ってもよかったかも。
鶏もも肉は1枚の1/3くらい。

圧力ボタンを押して加圧時間を「00:09」（9分）
に設定。圧力表示ピンが下がったら混ぜて完成。



2人だけのお昼ご飯だったし、おこわがメインでいいか？と
お味噌汁とおこわだけ。

里芋がホクホクでめちゃくちゃ美味しい。
材料入れて、スイッチひとつで完成する
カンタン料理。わが家の定番にしたいです。
（4人で食べるなら量は1.5倍にしたいです）

▼私が使っている電気圧力鍋はずいぶん古いタイプ。
今はもっと機能性がアップしてるものが


｜ボンちゃん

お正月のボンちゃんは横をみるといつも
この状態で・・・



家族の食事中は



ここで監視。



私の英会話中は背中に来て挟まれてます。

久しぶりに大きな公園へ行くと
お友達にたくさん会えて、大興奮。



カーキのスーツを着ると、地面と同化するボンちゃん。
なんか、お正月太りか？ボアスーツのせいか？
なんか大きいな。

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これでワイン飲みたい


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