Category生活、おでかけ、手作り

久しぶりに実家(母の家)へ行ってきました。
コロナ禍だったのもあり・・・・
もしや今年初!?

購入したハンディタイプの耕運機が動かないとか、
マイナポイントやその他、カードのポイントの
付け方とか無印良品へ購入した椅子を取りに行ったり
母の「気がかり」を解決してきたわけですが
それを喜んでか?

「うちにあるもので何か欲しいものない?」

なんて言う(笑)何と大きく出たな。

北欧雑貨に作家さんの器
母の家には雑貨好きな私にとっては、
手が出ないようなお宝が
たくさんある。

数年前だったら、これまた雑貨好きの姉と一緒に
「飽きたらちょーだい」なんて、
何かと狙いを定めたりしてたけど
(あわよくば、くれたりします)

物をグッと減らした現在は特に欲しいものないな〜
と思っていたら

「これあげる」って

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三谷龍二さんの木の器。
えー嬉しい〜

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まじまじと見たら、その美しさにうっとり。
うちにある木のお皿も気に入っていたけど
全然ちがう、美しさです。

いっぱい使って、より一層好きになりそうな器。
オイルでお手入れしながら、大事にしたいと思います。

▼今年、長野にある
三谷さんのお店「10cm」へ行きました



|マイナポイント

ところで最大2万円分のマイナポイントはもらいましたか?
家族4人だと8万円分なので大きいですよね〜。
わが家は早々に新規取得分(5000円)は
もらっていたので2ヶ月ほど前に
公金と保険証を紐付けて
15,000ポイントの手続きをしました。
(スマホからカンタンに手続きできます)

ペイで手続きした夫はすぐにポイントがつきましたが
私は楽天カードで手続きしたのでポイント付与が
2ヶ月後。忘れた頃に・・・と思っていたらついに!

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嬉しいですね〜。手続きした時はなんでペイペイに
しなかったんだ・・・と思いましたが、今となっては
楽天カードでよかったと思えます。
ちょうどマラソン中ですしね〜。

|夜ごはん

母が美味しい海鮮焼きそばのお店見つけた
と連れて行ってくれましたが

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本当にめっちゃ美味しくて
夜ごはんでも再現しました(笑)

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麺は「風月」の麺を使いました。
それもあってか、めちゃくちゃ美味しいと
大好評。また作ろ。

カンタンで美味しいってサイコーですよね。

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それとイチジクと生ハムも一緒に〜

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久しぶりのオーブン料理。
ポリ袋の中にオリーブオイル、塩、黒胡椒
ニンニク(みじん切り)、ローズマリー(なしでも)
鶏もも肉を入れて1時間おいたものを
250度のオーブンで20分焼きました。
(25分だったかな?)

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 周りに野菜を置いたら一緒に焼けます。
今回は玉ねぎ〜焼いたらトロトロで美味しいです。

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野菜を大盛りにしたらサラダがメインみたいに
なってしまいました。

久しぶりにオーブン使いましたが
カンタンでいいですよね。
下味つけて焼くだけ。散歩中に出来てしまいます。

▼ナンプラーで漬けた鶏モモ肉も美味しいです


|雨上がりの

今朝は急にザーッと雨が降ったかと思うと
パッと止みました。

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雨上がりの陽射しが気持ちいいなぁと
パチリ。

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9月とは思えないほど涼しいですね。
今日は半袖が寒いくらいで、久しぶりに
靴下を履いて過ごしてます。

さて、本日は半年で4度目の買い替えをしたこれ・・

しゃもじも、折れたり溶かしたりして
この3年で4本買い替えてますが
それに負けず買い替えているお弁当の
カトラリーセット。

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今年の4月から高校生になった長女のために
お弁当作りが始まりましたが

幼稚園からずーーーーっと給食だったので
お弁当を毎日作るのが初めてで、できるか?と
不安。だけどなんとかやってます。慣れるものですね。

で、それにセットするカトラリーセットなのですが
100均で買ったカトラリーセットを使ってましたが
すぐにケースがダメになり、同じものを買い直すも
また同じところが割れて「もう100均やめーっ」となって
次は「スリコ」にしましたがそれも同じところが
割れ、わかりました・・・

カトラリーセットはパカパカと開くタイプはダメだわー
と。(わが家の場合です)
で、見つけたんです。サイズ、デザイン共に
納得するものを〜

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これ〜。LAKOLEで660円。
箸はついておらず、フォークとスプーンのみ。

▼楽天でもありました


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スライド式なのでケースが割れることも
よっぽどの力がかからない限りないでしょう。

それにいつも持って行ってる
保冷ケースに入るところもいいのです。

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(いつかの雑誌付録だったDEAN&DELUCA)

こんな感じでコンパクトにまとまります。

|子育てむずい

今朝は次女(13歳)の暴言に
「いい加減怒った方がいいよ」と長女に言われる。

それでも怒らないのは腹が立たないから。
しっかり思春期のこと勉強しましたからね〜ムハハ
思春期の「家庭内での」態度の悪さは
なんら問題なしです。(教科書通り)

そんな長女からは
「妹であるママには長女の気持ちは
一生わからない」なんて言われる。

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わからないなりに、わかろうとしてるんだけど
わかってないのか・・・と思う。
「お姉ちゃんなんだから」と言わないように
してきたつもりだったし、「上の子だから」と
我慢させることもできるだけしなかったつもり
なんだけど、そこじゃないんだろうな。

私は真ん中っ子だったので、末っ子の次女の気持ちも
わかるわけではないんですよ。妹の立場はわかるけど
お姉ちゃんでもあったんですよ。

あぁ全て教科書通りだったら楽なんだけどなー。
__________

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今月の初めにあった楽天スーパーセールで
30%オフで購入したホタテ。

次女がホタテ大好き。
でも高いのでなかなか買えずにいましたが
1kg入って2,786円ならば買ってもいいな〜と
お買い上げ。

冷凍なので日持ちもするし、
様々な料理にも使えそう。
ベビーホタテなので小さいか?と思いましたが
なかなかの大きさ。(小さいのもありますよ)

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次女はタークのフライパンで焼いて
バター醤油で食べるのが一好きなんだそう。

私は、せっかくなので魚介の出汁を
楽しみたいのでストウブで無水調理〜

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大橋由香さんのレシピで
味付けはごま油と塩(小さじ半分)とニンニクだけ。
魚介の旨味が出て、塩だけで十分美味しいです。

「えびとほたての卵あん風煮込み」(57ページ)



他には野菜庫にあった野菜を使った
酢豚。豚肉はかたまりではなく薄切りで
作ってます。

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野菜の歯応えも楽しめる酢豚。
薄切り肉でも美味しいです。

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と言うことで、「焼いて」「煮て」すごく使えるので
リピート購入。

今回も30%オフクーポンが出てます


しばらくホタテ料理が続きそうなわが家。
ホタテフィーバーです。

話変わりますが、たまにスーパーで
ポットに入ったレタスを買います。
美味しそうですよね。

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キッチンに緑があると爽やか〜

|ボンちゃん

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ルンバで掃除中のリビングは、床の物を全部上に
あげるのでソファの上がこんな状態。
ボンちゃん、ルンバが稼働すると上手に
避難するようになりました。

ソファの空いたスペースを見つけて寝る
ボンちゃんでした。

さて、結局台風は私の住む地域は雨だけで
終わりました。皆様の住む地域は大丈夫でしたか?

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台風直撃だった九州の皆様、
怖い夜を過ごされましたね。

まもなく台風が大阪に近づきますが、
嵐の前の静けさなのでしょうかね?
あたりはとっても静かで風の音も聞こえません。
被害が少なくすみますように。

|鶏もも肉

夜ご飯のグラタンに鶏もも肉を入れようと
解凍してましたが、次女に「入れないで〜」と
言われたので行き場を失った肉・・・・

また冷凍してもよかったのですが
誰か食べるかもしれないし、焼いておこ〜っと

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塩、こしょうした鶏もも肉をタークのフライパンで
焼きました。途中でフチにニンニクを入れ込み
庭からローズマリーをカットして乗せて。
ローズマリーを乗せると、ほんのりいい香りになります。

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中火でフタをしないで焼いたらカリッと
焼き上がります。

塩コショウだけのシンプルな味ですが、
鶏もも肉はこれで食べるのが
一番美味しいような気がします。

キッチンバサミで小さくカットして
食卓に出したらあっという間に無くなりました。
次女はニンニクが美味しい!と全部食べてました。

|ボンちゃん

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キッチンにいると、ボンちゃんがこんな風に
ソファから身を乗り出して見てますが・・・
ボンちゃん、踏み台にしてるそれは

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ソファで寝ている長女よ。
12kgのボンちゃん重いって。

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知らんって顔する。

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