前回作った、夏野菜の揚げびたしは
「めんつゆ」だけの味付けでした。

あの日はめんつゆ1（150ml）で水が2（300ml）で
合わせてましたが、長女がもっと薄い方がいい〜と
いうので今回は1（めんつゆ80ml）：3（水240ml）で
作りました。



今回、ナス、ピーマンの他におくらも入れました。
薄すぎるか？と思いましたが、こっちの方が
いいですね〜（前回の記事も訂正済み）

そして、最近よく使ってるもうひとつの調味料が



ミツカンの「カンタン酢」

酢の物があっという間に
できてしまいますがこれ火にかけると
とても美味しいです。

小さくカットした鶏もも肉をフライパンで
よく焼いて、グルリと1周カンタン酢を
ふりかけて煮詰めたらあっという間に
「てりうまチキン」の完成です。



お弁当のおかずで使うことが多いですが
おつまみにもいいです。

どんどん料理の手抜き技が増えてくよ。
けど、おいしくカンタンにできたらいいですよね。

｜ボンちゃん4歳



ボンちゃん4歳おめでとう〜
健康で4歳になってくれたのは嬉しいけれど
そんなに早くトシ取らんとってー

このケーキ、半分にカットしてあげましたが
ほぼ飲み込んだので、残りの半分は小さくカットして
あげました。食いしん坊がすぎる



飛びつくので長女がおさえてます

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