夜ご飯を早めに1品作るようにしてますが、
それもすっかり、習慣となったかな・・

本日は作りながら「夏だなー」と思った1品。



夏野菜の揚げびたし。

ナスとピーマンは揚げるというより
少し多めの油で炒めて豚バラ肉は湯通ししました。

ナス3本、ピーマン4つ、豚バラ肉300〜400ｇ。



それに「めんスープ：濃縮4倍」を150mlに
水を300mlまぜて作っためんつゆをかけるだけ。
（すこし濃いのでめんつゆ100mlに水300mlでも）
さっぱり美味しいです。

｜夏服

何年か前に購入したワンピース。
昨年は1度も？着なかったはず。
でも「好き」だったので迷うコーナーに
移動させてたんですよね。



最近、夏服を何着か出して来ましたが
やっぱり着ないものはさよならしたけど、
このワンピースは着てみたら今年はしっくり。

コロナ禍で激太りしましたが、
最近、少しずつ元に戻りつつあるからか？



袖がふんわりしているところがかわいいです。
どこのメーカーだったかな？とタグを確認したら
meriのでした。

meriのワンピ


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