レンジ調理本を開いたら色々作りたくなり
本日3品。全部レンチンで作りました。



しいたけの「しぐれ煮」は刻んだしいたけ（7枚）の
上から、麺つゆ：濃縮4倍（大さじ1弱）
生姜すりおろし（少々）、砂糖（小さじ1）を
かけて混ぜ、ラップをフワッとかけて
600Wのレンジで4分。

これ、めちゃくちゃ美味しい。
倍で作ればよかったです。
きっとまた明日作ってる。

写真撮り忘れましたが、他にササミきゅうりの
簡単和えも作りました。

そしてメインはチンジャオロース。
ご近所さんにピーマンをもらったんです。
めっちゃ肉厚のピーマン！と思ったら
パプリカだったみたい。



調味料にあったオイスターソースが小さじ1しか
なかったのですが、山本ゆりさん
「オイスターソースがない場合は
鶏ガラスープの素を小さじ1、砂糖、しょうゆ小さじ2
に増やして」とありました。
（少し残ってたオイスターソースも小さじ1入れました。
あとは、ごま油こさじ2、酒大さじ2、
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たった10秒であったか？充電式カイロ
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そろそろタイツの出番〜
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