
窓ぎわにあるあれ。
オブジェのようなあれ!

オブジェではないけれど、飾っておきたい
くらい見た目が好きで購入した
辻和金網の「干しカゴ」なのですが・・・、
ここ最近、出番なし。
この時はよく使っていたけれど↓

洗った後、このまま乾燥させていた
野菜やくだもの。
ふたたびもらった「新たまねぎ」を同じように
洗って、根っこを落として乾かしていたら
涙がとまらなくなりました。
昔から、カットされた長ネギが近くにあるだけで
涙がポロポロとまらないほど、
ネギやタマネギの目にしみる成分に弱いです。
薄い網膜にも関係しているのでしょうかね?
と言うわけで、まるごと入れて乾かすのも
ありか!と

「野菜の丸ごと乾燥器」としてまた復活です。
窓際だと、目にしみないし早く乾く。
これからはこの場所で、このカゴで
乾かすとしよう。

風通しのいいこの場所で、しっかり乾かしたら

紙袋で包んで冷蔵庫の野菜庫へ。
半分だけ使った後も、これに包んで
戻してます。
紙袋、丈夫でいいですよ。
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