蒸篭でベーグルをあたためる。

ふんわり、しっとり、とってもおいしい。
友人がコストコで買ってきてくれたベーグルを
ひとつづつ包んで冷凍しています。

凍ったままのベーグルを、これまたコストコのオーブンペーパーを敷いて
あたためます。
ちなみに、2段になった蒸篭の下段は、ごはんを温めてます。



昨夜作った、スープと一緒にベーグルプレート（こども用）
大人は白米です。

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さて前回、つくり置き冷凍のその後を書きましたが、
我が家の冷凍庫、下2段が冷凍スペースとなっていて、
今回は、もうひとつの冷凍スペースを載せてみたいと思います。

以前にも載せてます。
その時の記事。→　1　→　2



ケースは変わらず、セリアのごはんを１膳ずつ冷凍するためのタッパーです。

我が家、お肉は１週間に１度、お肉屋さんで買ってます。
こども達の習い事送迎の際に停める駐車場の、
駐車券をもらうための対策でもあるのですが、
お肉屋さんでの購入は、ほしい肉が必要な量買えるので
時間的にも、内容的にも無駄がなく、
私には、この買い方があっていると思ってます。
足りなければ、スーパーで買い足すこともあります。

そんな買い方をするので、購入したらすぐさま冷凍となってます。
ウィンナーは、切り目を入れてから冷凍です。



鶏もも肉は、シチューや煮物で使う用に味付けなしでの冷凍分。細長くカットして。
手前の、ペッパーポークは１枚ずつ、クルリとまるめて冷凍しておくと
使う時に取り出しやすい。



１枚、ラップをかけてフタをします。

ほぼ１週間以内に使い切り。
空いたケースは洗って、冷凍庫の同じ場所に保管します。
このケースの住所はここなのです。



ちょっと焼き過ぎてしまったけれど、
冷凍庫の２つと、洗って野菜庫に入れている野菜をバリバリとちぎって盛って
朝ごはんの完成です。ちょっとベーグルしわしわですが（味はおいしいの）。

出来る範囲で事前に準備しておくと、
忙しい朝時間に、少し余裕が生まれます。