ハンドドリップで淹れたコーヒーが
おいしくないと感じる用になったのは、
数ヶ月前から。

原因は豆の種類か?豆の量なのか、
淹れ方が悪いのか?

ただ、おいしくないと感じるように
なったのと同時に、ハンドドリップが
めんどうだ・・・と感じるように
なってしまったのも事実です。

1日に多い日で3~5杯飲むコーヒー。
夫も同じくらい飲むので、たっぷりと
朝に作ったとしても、もう1度作らなくては
いけない日も。

めんどうだから、外で飲もうなんて日も
実は最近増えていたのです。

もっと気軽に家でおいしいコーヒーを
飲みたい・・・と、その頃から購入を
考え始めていました。

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で、色々検討した結果、1杯づつの抽出で
いつでも淹れ立てが飲めるものを探しはじめ、
わが家にしては高額出費だけど、まだ
手の届く価格だったデロンギの
エントリーモデルに決定。

これにした決め手は公式ホームページ
で確認した「パーフェクト全自動」。
味はもちろん、お手入れが楽なのは
外せません。

機能はいたってシンプルなものだけで
十分だったので、amazonのレビューも
確認しつつ、これにしました。


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スチームで牛乳を温める機能は、
こんな風にカップで作って

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そのままコーヒーを注ぐと、洗い物も
最小限。

普段は、ミルクは温めず
コーヒーに直接ミルクを注ぐので
この機能を使うのは来客の時くらいかな?

とにかく、スイッチひとつで
いつでも淹れ立てのコーヒーが飲めるのは
ありがたいです。

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肝心のお手入れは、
1日の終わりに、水タンクの中の水、
トレイにたまった水を捨てて
コーヒー粉のカスを捨て、洗う。

ミルクフロッサーを使用した時は
フロッサーのお手入れが必要です。
(慣れたら簡単)

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「使い方」と「1日の終わりにするお手入れ」
そして「1ヶ月に1度するお手入れ」が書かれた
説明書が附属。(ラミネート加工されたもの)

これが便利で、いつでも手に取れる場所に
置き、覚えるまでは確認しながらの作業です。

文字にすると、お手入れたくさん・・・
な印象があるけれど、ハンドドリップの時と
かわらないくらいの作業でしょうか。

むしろ、楽になったような気さえします。

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つまみを回すだけで、好みの濃さや
量にも出来るので、その時の気分に
合わせて作れるのもとってもうれしいです。

そして、ハンドドリップで作っていた時と
同じ豆なのに、味が全然違うのも
驚きです。

しばらく使ってみて、気がついたことがあれば
また書いてみたいと思います。

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