「松田美智子の自在道具」パウダリングボトルを
使い始めました。

「自在道具」とは松田美智子さんが
「長年の料理家としての知恵と
調理道具好きが高じて自身プロデュースで
つくられた調理道具」（サイトより）

それだけに、とても使いやすいのです。
フタとかもずいぶんと考えられたんだろうなー
と思うのです。

片手でパコンと開くタイプだったら
このまま収納する時に、少し不安だろうし
かといって、ぐるぐる回すタイプだったら
めんどーと感じるかもしれない。

これをお店で見つけた時は、
ほしかったやつだ
と思いました。

松田さんオリジナルサイト（クリックでサイトへ）も
とてもシンプルでかっこいいです。



フタを開けると「粉ふるい」が、
ボトルとセットになったようなつくりに。
　
 
調理の際、小麦粉を少しだけまぶしたいと
いう時に便利です。



小麦粉よりも断トツわが家では出番の多い
片栗粉を入れました。
全部入るか？と思いましたが、少しが
入りません。（ザンネン）



横から振ると、こんな感じで少しだけ出ます。
逆さまにすると割とドバッと出ます。



わが家はカラアゲ、エビフライなどは
小麦粉のかわりに片栗粉を使います。

「片栗粉を出してスプーンですくってまぶす」から
「パウダリングボトルを出してふりかけるだけ」と
作業がとても簡単になりました。



さて、この日の夜ごはんは
エビフライと、ごぼうとサツマイモのかき揚げです。


千切りピーラーはOXO。



エビは結局、頭なしになりました。

イメージは洋食屋さんのそれでしたが、
イメージと違うものができあがってしまったなぁ。
いつものことですが。

ブログ村テーマ
買ってよかった！キッチングッズはコレ♪
お気に入りグッズを見つけたら♪



一昨年、友人がムスカリの入った
フラワーアレンジを送ってくれました。

球根を植えておくと、また花が咲くかも♪
と教えてもらったので、玄関出てすぐのところに
植えました。

そしたら



小さな芽が出たよ。
一番右は多分ヒアシンス。
植物の生命力ったら。

▼愛用品や気になるものを載せてます。




↓「更新のお知らせ」を
LINEで受け取れます。


ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。