今日は朝から、部屋が暗かったので
写真を撮ると、夜みたいな画像です。

朝ごはん、たまーにチーズフォンデュをします。
これにすると、朝からこども達が
温野菜をたくさん食べてくれるのです。
パンはいつもの食パンを小さくカットして。

さて、わが家のチーズフォンデュは
こんな風に作ります。



とろけるチーズ（この日は袋半分。
100ｇくらいでしょうか？）



片栗粉、小さじ１弱。

チーズに合わせて量は変えます。
チーズに粉がからまる程度です。

鍋の底に粉が残るようであれば入れ過ぎです。
粉っぽくなるので、入れ過ぎ注意です。



わかりにくいですが、チーズに粉がきれいに
からむように混ぜたところです。

次に、中火にかけ、チーズが少し溶けてきたら
牛乳を少しずつ足して、グルグルとこげないように
かきまぜます。



好みの固さになるまで牛乳を入れます。
わが家は少し固めでしょうか？
パンを入れるとたっぷりつきますよ。

載せるほどでもないほどの簡単レシピですが、
先日「チーズフォンデュのキットが高い！」と
いう話しを聞いて、キットでなくても
作れるよ！と思ったので記事にしてみました。


超！かんたんレシピ

チーズフォンデュの日はほんとに
たくさん朝ごはんを食べる子ども達。
なので、毎日のように出したいところですが、
飽きてしまいそうなので、多い時で
１週間に１度です。

レズレーのミニコンロ＋ダンスクのミルクパン


さてさて本日は友人と、
石岡信之展が開催されている
anjicoへ行って来ましたよ！


ＤＭ作らせてもらってます↑

石岡さんワールドにしばし浸れて
シアワセでした。
個展４日目ですが、まだまだ素敵な器が
たくさんありましたよ。

ステキな出会いがあったので、
また明日、載せてみますね。


作家モノの「うつわ」や「こもの」

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