なんか・・・・使いにくい。

モノが増えると、たちまち取り出しにくくなりますね。
一度、少なくなった状態を知っているので
よけいにそう感じます。

最近つかっていない、圧力鍋は
もういらないのかもしれないし、
フライパンはひとつで十分。
冷凍用で使っていた保存容器も
今はプレス＆シールを使っているからいらないな。





モノを減らす時はこんな風に
大きなバッグ（イケアのです）を横に置き、
使っていないモノをどんどん入れていきます。



で、こうなりました。
おぉ！ミニマル！
こうなると、収納法を考える必要もナシ。
取り出すのも戻すのも考える必要なし。
なんて楽なんだ。


と少しの間、ミニマリスト体験をしてみましたよ。
で、今はこう。



アヒージョは、スキレットグリルで作りたいし、
保存容器は、無印と野田琺瑯を残したい。
これが今の最小限。

ちなみに、フライパンを立てているのは
ニトリのものです。
専用だけあって、ハンドル部分が持ち上がり
取り出しやすいです。

「今」使う物だけの引き出しにすると
使いやすさは格段によくなりますね。
最小限にしたキッチン引き出しは
とっても使いやすいです。

不要なものを入れたイケアのバッグは
手放すもよし、別の場所へ移して、
しばらく考えるのもよし。

結局のところ、いらない！となることの方が
多かったりしますよ。

この使いやすくなった引き出しをキープしたい
ですからね。



キッチンのワークトップも、わたしの中でのミニマルです。
かつては、調味料やキッチンツールがたくさん出ていた
時もありました。

全部片付けたら、とっても気持ちがよくて、
掃除もしやすかった。
億劫だ・・・と思っていた料理も億劫ではなくなった。

自分がキレイをキープできる状態がこれだったんだと
わかった時でした。
できればもっと早くわかっていたかったけれど、
たくさんモノを持っていた時期があったから
気づけたと思うのです。

過去記事です
物で溢れた過去のキッチンを振り返り、思うこと。



必要な物だけが残り、全ての物が使われている状態と言うのは
とても気持ちがいいものです。
そして探し物をしない暮らしが出来るようになった今、
気持ちがとても安定し、暮らしやすくなったなと思うのです。
（過去記事より）

今もそう思ってます。

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