ハンバーグ作りは今回、フードプロセッサーに
ほぼおまかせしましたよ。

●パンを焼いてパン粉に。
●タマネギのみじん切り。
●材料をすべて入れ、こねる。

太字のところがすべてフードプロセッサーです。
こねるのは、手でする方が好みですが、
この日はわたしの具合が少し悪く
こねるところまでおまかせしました。

機械でこねると、「温めるだけ」の
お店で売っているハンバーグみたいな仕上がり。

ハンバーグをスキレットにのせて
まわりには、塩をふった
アスパラを並べ、一緒に焼いてしまいます。
８分くらいでしょうか？



わが家のグリルは両面焼きではないので
表面が焼けたらひっくり返して、
チーズをたっぷりのせてさらに７分。（中強火）



完成～。

なんかものすごくおいしい！と長女。
これは習い事から遅くに帰ってきた長女用。

他の家族はフライパンで焼いたものでした。
見るからに、スキレットにのせて
グリルで焼いた方がおいしそうですよ。

ちょうどこのコンパクトサイズのスキレットが
魚焼きグリルに２つ入りそうなので、
今回「ものすごくおいしい！」という
言葉もあったことだし、
もうひとつ追加することにしました。

温かいまま食べられるのもスキレットのいいところ。



すごく小さいスキレットです。



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