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あげたてポテトチップス。
この日は少し揚げすぎてしまい、子供達には不人気でした。
じゃがいも1個でたっぷりできます。

スライサーは厚さが調節できるレズレー社のもの。
レズレー アジャスタブルスライサー Lサイズ ハンドガード付【RCP】

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カラアゲは、多少こげていても子供達に大人気。

味付けは(ありきたりですが)、
★しょうゆ ★砂糖 ★牛乳 ★しょうが ★にんにく
と小さめにカットした ★鶏もも肉 をジップロックに入れてもみ
冷蔵庫で1~2時間つけ置き。
揚げる前に片栗粉をまぶして揚げます。

インスタグラム(フォロー、いいね!ありがとうございます(^-^*)/)にも載せたことが
あるのですが、揚げ物の際、この網が大活躍です。

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100均セリアのもので、小さめの足がちょうどティーマ21cmにぴったりで
ずれないのです。

網目が大きいので、スティックタイプのポテトなんかは落ちてしまうところが
少し残念ですが、それを除いてはとっても使い勝手がよいです。
パンを焼いた時も、この網の上で冷まします。
(その後、盆ザルを購入したことでお蔵入りとなりました。
ただ便利で本当によく使いました。2018.10追記)


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コンパクトなので、鍋の奥にひっそりと置いてます。

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さて、夏休みも終盤ですね。
私が住む地域では26日が始業式なので残りあと10日となりました。
今日は主人がこども達を少し家から離れたプールへと連れ出してくれました。
と言うのも私、少し前から夏風邪をひいてしまったようで、体が重い・・・
ついにダウンした今日は、薬を飲んで1日たっぷりと寝させてもらいました。
そのおかげで夜には復活しましたが、
改めて健康のありがたさを実感した1日でした。
体調を崩しやすい季節です。皆様もくれぐれもご自愛ください。

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