お茶は沸かす派です。
と言うのも、数年前からお茶は三年番茶にしており、
煮出しているからです。沸騰したら茶葉を入れ
弱火で２～３分で完成です。
カフェイン、タニンが抑えられている三年番茶は
刺激が少なく子どもでも安心して飲めると知ってから
飲んでます。殺菌、抗菌作用、
体をポカポカ温めてくれるのもうれしい効果です。
さて沸かしたお茶ですが、我が家では
夏以外はケトルのまま置いており、
飲むときはそこから注ぐシステムでした。
ただ沸かしてすぐは重く、
特に次女は注ぎにくいようだったので
ピッチャーに入れ替えることにしたのです。
（入れ替えたいと思いながらずいぶんたってやっと）
熱いお茶をそのままそそげる耐熱容器（本体耐熱温度は100度）の
ピッチャーをみつけ、これはいいと思い使い始めました。
トップバリュの商品で￥753です。購入はイオン。
ワンプッシュピッチャーと名前がついているだけあって
こんな風にしてワンプッシュでラクラク注ぎ口の開閉ができます。
レビューには「もっと口があいたらいいのに」とありましたが
我が家ではこれくらいでも問題ないです。
ケトルとほぼ同じ容量の1.6Lというのも購入の決め手です。
ハンドルがついているのも、注ぎやすいですね。
今の時期はこれくらいになったらまた沸かす
という風にしています。夏場は、これに移し替えたら
すぐに沸かすことになります。
それにしても、ケトルに入れたままの時と違い
沸かし忘れがなくなりました。
やっぱり中身が見えるっていいです。見えると安心です。
このままここに置いて、常温で飲んでほしいですが、
夏になるときっと誰かが冷蔵庫に入れます。
私は、カップに注ぎ温めて飲みます（しょうが粉末も入れます）。
無農薬、三年番茶。
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