Categoryトイプードル

これ絶対おいしいやつ〜

とカルディで買ってきた「海老ドリアの素」なのですが、
これは好き嫌い分かれるかもしれません。
マイルド過ぎるのかな?えびが大好きな次女が
食べませんでした。ガックリ。

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海老と玉ねぎをフライパンで炒めて
「素」を絡めるだけでソースができます。

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これがウニだったら〜なんて作りながら思う。
最近、ウニをスーパーで見かけません。
どこ行っーたん?

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ソース完成。
ドリアなので器に白ごはんを入れて
上からこのソースをかけて、チーズを乗せて

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チーズが凍っていたのでこんな形。

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焼いたらこう。美味しそう。

ミートソースをイメージしてたら、全く違う味で
驚きます。美味しいんだけど、なんだろう?何かが
足りない・・・とホワイトソースを足してみたけど違う。
塩?バター?

長女は美味しいけどミートソースの方が好きとの
ことでした。「海老」系は好きなだけに
ついついハードルを上げてしまいますね。

|真っ白Tシャツ

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白いTシャツを着てみたよ。
ちょっとピチピチでした。

これに

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オーバーオールを合わせて。

前から来る人がみんな笑顔なのは気のせいか?
ボンちゃん見て笑顔になってくれてると
勝手に解釈。(笑)
ちょっとおもしろい感じかな?

このスタイルで散歩すると、色々な方に
声をかけられるんです。

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走りました。

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行くよー。

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最近、わが家のJC(次女中2)は
こんなことが気になっているみたい。

「今日もクラスのAちゃんが悪口言ってた」
「それを聞いたBちゃんがAちゃんの悪口を言う」

悪口ダメだよねー。って
ポロッと一言から始まりましたが、
昨日は車での移動中ずっとそのことについて話してる。
(悪口というより、女友達同士の不満や愚痴かなと)

最初は聞いて欲しいだけかな?と思ったのもあり
「ほんとねー。女子あるあるだね」と
軽い感じで答えてたんです。

それが、昨日はちょっと様子が違う。
あまりにもその話が日々次女の心の中に
重くのしかかっているように思えたので

「あのね次女ちゃん、人の価値観って
誰ひとり同じ人っていないんだ。
だから、あなたはそう思うんだね
私はこう思うけどって捉えておけば良いんだよ。

それはあなたの意見。これは私の意見。
ただそれだけ。」

と言うと「その通り!」と様々な女子のいざこざを
乗り越えてきたJK(長女、高1)が横で共感してる。

思春期は「女性らしさ」を作るホルモン
「エストロゲン」の過剰分泌期で急激に
「女性脳」になる時期。なので女同士の行動や言動で
悩む時期なんですよね。急に泣き出してしまうのも
全てホルモンのせい。もれなく私もそうでした。

▼過去記事です
 


|ボンちゃん

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キッチン監視中。

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朝、テレビを見ていたらミシュランシェフの
鳥羽周作さんがフライパンひとつで作る
「カチョエペペ」というパスタ料理を紹介されてました。

家にある材料だけで、もうめちゃくちゃ簡単にできて
しまうので、早速お昼ご飯に作ってみましたよ。

包丁も使いません。

材料は

●パスタ(1.4mm)100g
●水 350cc
●塩 少々
●粗挽き黒胡椒 適量
●コンソメ 3g
●バター 8g
●パルミジャーノレッジャーノ 15g+適量
(ソフトパルメザンでも)

作り方は番組のインスタグラムに
詳しく掲載されてます→サンデージャポン公式

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フライパンに黒胡椒を香りが立つまで煎ったら
水(350cc)、コンソメ(3g)、塩(少々)を入れて
一煮立ちさせて。

黒胡椒を乾煎りするの、初めてでしたが、
すっごいいい香りしますねー。

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沸騰したらパスタとバター(3g)入れて
強火に近い中火で5分10秒茹でます。
5分10秒って細かい!材料も時間も忠実に守りました。

パスタが茹で上がったら(水は捨てません)
強火にしてバター(残りの5g)を入れて
火を消して混ぜ合わせて、バターが溶けたら
パルミジャーノレッジャーノ(わが家はパルメザンを)
を入れ、さらに混ぜ合わせて完成です。

器に盛り付けた後、黒胡椒を少しふりかけます。

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めちゃくちゃ簡単に出来上がりましたが、
これすごく美味しい。お店の味〜!
思わず、鳥羽さんのYouTubeフォロー。
(マネして色々作るわ〜)

次女は「これ、カルボナーラ?」と言ってましたが
牛乳も卵も使わないんですよね。
でも、カルボナーラっぽいのです。

チーズはハイ食材室の無添加生パルメザンを
使いました。これ、本当に美味しい。
ポトフにもチキンのトマト煮にもかけたら美味しい。

冷凍してるので、長持ちします。


 
 |雨上がりの散歩

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朝、晴れ間が見えたので急いで散歩。

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雨が降り、落ち葉がより増えてました。

足が長いはずのプードルですが、お腹まで濡れていたので
帰ってお風呂に入りました。ドライヤーが嫌いなので
大暴れなボンちゃん。

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この秋冬もワンピースにニットベストやカーデを
重ねればいいと思ってましたが、
今年はシンプルにタートルネックのニットと
Aラインのスカートというスタイルも
してみたいなーと早速、お店へ。

いくつか選んで試着しましたがタートルネックが
丸顔に見事に似合わず・・・・
ちょっと心が折れました。

とはいえ、似合わないと分かればやはり原点に戻り
自分に似合って好きな服を着るのみです。
理想の服をイメージできたので、あとは出会うのを
待とう。焦って買わない。

というのも実はこの秋、失敗したワンピースがあります。
何度か着ましたが着るたびに気分が下がる。
形は好きなのですが、素材と色がダメでした。

こんなにも洋服で気分が左右されるなら
やっぱり好きな服を着るしかない!と思えたから
この失敗も前向きに捉えればいいかと
今は思えます。

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1軍の洋服。

一方、デカプーボンちゃん(12kg)の洋服は
かわいいのが届きましたよ。

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あのブランド風のカーデ(Amazonで1980円)。
ハートのワッペンは胸元と背中についてます。

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元々、ネイビーを持ってましたが今年は「赤」を
選びました。

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これネイビー。

白の薄い長Tと重ねると

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サンタクロースみたいだな。

▼過去記事です。


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近くに、この辺りでは有名な紅葉スポットがあります。

いつもは車でサーッと通り過ぎるだけですが、
今年はデカプーボンちゃん(2歳、12kg)と一緒に
歩いて見に行きましたよ。

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ボンちゃん、今日は長距離を歩くとは知らず
ウキウキです。ここも紅葉がきれいなのですが、
これから行く場所はこんなものではなく・・・

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着いたー。

夏は全然歩かなかったのに、涼しいのもあり
よく歩きました。飼い主も久しぶりに
長距離歩いて、いい運動。

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今年もきれいだな。

赤、緑、黄色と3色になるこの時期が
一番きれいです。車で通り過ぎるのと
歩くのとでは違いますね。

ゆっくりじっくり味わいました。
この日は紅葉をバックに結婚式の撮影も
されていて、幸せな気持ちになりましたよ😍

|夕食時

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家族がご飯を食べる時の定位置がここ。
同じ目線、テーブルの上を見渡せる場所を見つけたっぽい。
ここでジッと眺めた後、食べ終わるとテーブルを
きれいにします(舐めるんです・・)。

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