わが家の「食品庫」としている引き出しです。
乾物や調味料、パスタなどの収納はすべてここ。
ここに入るだけしか、持たないようにしています。

今回は、限られたスペースで
迷わず、取り出しやすくするために選んだ
収納用品について、書いてみたいと思います。

ちなみに乾物、調味料で好みでなかったものや
賞味期限が切れたもの、
賞味期限がまだ切れていなくても
口に入れたくないものは、処分します。

「見直し」する時は今後、使うものだけ
口に入れても大丈夫なものだけを残しますよ。



まずは、以前にも何度か載せていますが、
わが家では、密閉タイプの
ボックスケースではなく
無印良品「 EVAケース・ファスナー付 」に、調味料や
乾物などをグループで入れるようにしています。

限られたスペースで融通がきくことろが
気に入ってます。たまにファスナーが壊れるので
買い替えます。

何種類かある「ふりかけ」もひとつのケースに
まとめると、探さなくていいので楽ですね。



常に常備している「出汁」と「ルイボスティ」は
フレッシュロックに入れてます。

「常備したいもの」「量の多いもの」は
ボックスタイプのケースに入れる方が
取り出しやすいですね。
上が透明なので在庫確認もしやすいです。

そして、容量が少ない「ごま」や「ふりかけ」
「わかめ」「鷹の爪」などは袋のまま保存。
グループにして、ＥＶＡケースに入れます。

買い替えが頻繁にあるもの、１度限りで
常備しないものも、袋のまま。です。



ボックスタイプのケースは、
OXOのポップアップコンテナの方が好みですが
今回、フレッシュロックを採用したのは
ずいぶん前に購入したものがあったので・・・
と言う理由。(笑)

ですが、フレッシュロックは上から見えるので
わかりやすいという理由で、
思いがけずよかったです。



そして、麺類の保存にはこちらの
ジッパーバックを使ってます。

パスタケースも以前は、ボックスタイプを
使っていましたが、量もそんなに買わないし、
ボックスタイプは場所を取るのでやめました。

これならパスタの厚み分くらいしか場所を取りません。

かぎられたスペースでいかに迷わず、
取り出しやすく収納できるか？と考えたら
これが今のベストな収納用品でした。


パスタはこのジップバック。


フレッシュロックの緑パッキンを
白にかえようか？と迷ってます。


フレッシュロック。
上から透けて見えるので
在庫管理がしやすいです。
手頃な価格なので数をそろえやすいですね。
ニトリでも購入できます。


OXO、ポップアップコンテナ。
片手でポンと開けられるのは
やはり便利。カクカクした見た目も好みです。


↓以前の食品庫記事です。
キッチン引き出しの見直しで、物の住所を徹底する。