長女（高2）がわが家でクリスマスパーティーする！
って言うので、朝からキッチン磨いてました。

料理もケーキも手作りするんだってー。
その話は最後の方で・・・

本日は、今年買ってよかったキッチングッズを
2つ載せてみたいと思います。
今年のヒストリーを全部見返しましたが
キッチングッズ、ほとんど購入してませんでした。
大好きなキッチングッズ。お店へ行くと
必ずチェックしてますが、
購入には至ってなかったのだな・・・と
思いました。もうほぼ揃ってますしね。

今年は23年間使っていたフードプロセッサーが
壊れたのでそれの代わりになりそうと
購入した千切り器。

こちらが買ってよかった1つ目〜

｜千切り器



購入から半年以上経った現在も、
毎日のように出番ありです。
炒め物にはフライパンの上からダイレクトに
スライスすることも。




切れ味いいです。
本当に便利。23年前、キッチングッズを
一通り揃えましたが、当時は千切り器の良さに
気づけませんでした。

あの時よりも今の方が料理してるのも
あると思うけど。

▼その時のブログ記事がこれ


｜フタ付きチリトリザルボウルM

お弁当作りのYouTuberさんの影響で購入したこのボウル。



少しの野菜をレンチンする時も、
卵を溶いて、焼く時も流し入れやすいし
小さ過ぎず、大き過ぎずちょうどいい大きさ。
こちらも毎日のように出番ありです。
212Kで購入。

▼その時のブログ記事がこれ


｜OXO計量スプーン

料理本を見て作る時は、きっちり計りたいタイプです。



3つ目はマグネット付きの
OXOの計量スプーン（４セット）

使ったらサッと洗ってすぐにここに戻すので
「計量スプーンどこー？」がなくなりました。
こちらもほぼ毎日使ってます。

▼その時のブログ記事がこれ


今年購入したキッチングッズは少しでしたが、
どれも本当に購入してよかったものばかりでした。

2024年はどんなキッチングッズに出会えるでしょうね？

｜JKのクリパ

「ママ〜今日キッチン使うよ」って長女（高2）
そうだ。前に言ってたよな。

と言うことでキッチン片付けて、



ついでにダイニングテーブルにオイル塗りました。



ツヤッとしますね。



買い出し先から「ピザ生地作る〜」って連絡あったので
久しぶりにホームベーカリー出してきました。
何年前のだろうか？今でも現役ですが、
現在はパン作り・・・というよりも年末に
お餅を作るくらいです。

それにしてもJK3人、すごい量のパーティーごはん
作ってましたよ。ケーキにクッキー
ピザにパスタ、スープ（温めるだけ）。

で、その後はポップインアラジンに入ってる
「おうちでカラオケ」してました。
専用のマイクが必要で、カラオケの使用料が月550円
かかりますが、本当によく歌いました。
（ほぼ娘たちが）

JK歌うまーっ。本日はJKの歌をBGMにブログ書きました。
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