長女、こんなところで宿題中。
場所が定まっていないってどうなんだろう。

集中力がなんたらとか、姿勢がどうのとか
長女に関しては色々と口うるさくなってしまう母です。



一方、ほぼ怒られることもなくのびのびと
育ったこの自由人は、長女にカメラを向けてるのを知って



そっと下にもぐりこみ「ぶあー！」って。

ちょっと心配・・・いや大いに心配なところもありますが、
きっと変わらず自由に育つ次女。
怒られ慣れしていないから、ちょっときつく言うと
すぐにしょんぼりします。（わざとか？）それを見て
ごめんね次女ちゃん！きつく言い過ぎたーって
すぐに言ってしまう私も私。

NHK「べっぴんさん」でのセリフで
「もうどうやって育てていいかわからへん」
って、私も今まで何度思ったことか。

イロイロとうるさく言ってしまうこともありますが、
親の願いはただひとつ、幸せに暮らしてほしい。ただそれだけなのです。
きっと私の親もそう思っているのかなと思うと
心配かけてはいけないなーと思った日。



さて話し変わります。



友人がオススメしていたコストコのアンチョビ。
先日、連れて行ってもらった時に、これこれ！と思って買いました。
確か、700円もしなかったはず。
たくさん入ってお得です。

とは言え、たくさんあってもレパートリーがない私は、
困った時のクックパッド頼みです。
家にあった材料を入れてヒットしたのが

大根ころころアンチョビばるさ醤油ソテー by kebeibiko

お酒のみながらひとつふたつとチビチビ食べたい
そんな感じのお料理でした。

頂き物の大根がたくさんあったので、



大根、カブ、鶏肉をしょうゆ、ラカントS、焼酎、出汁で
煮たものは、今の季節よくする料理です。
大根と鶏肉の組み合わせって最高ですね。
しょうがをたっぷりのせていただきます。



あまりおいしそうじゃないけれど、
キャベツもオリーブオイル、ニンニク、アンチョビで炒めました。
この日は頂き物の野菜がたくさんあったので、
消費！と思って作ったメニューでした。
ちなみにお味噌汁は長ネギ（これも頂き物）わかめと豆腐。

さて、次はアンチョビ使って何作ろ？

コストコ☆私のオススメ商品はコレ！！
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