
これ、キッチンネットという商品です。
役目は、揚げ物のお鍋に蓋のようにかぶせ、油はねを防ぎます。

揚げ物で使う鍋はこの18cm鍋。
これに合わせて、19cmを選びました。

ぴったりです。
早速、今夜の夜ごはん「とりの唐揚げ」に使いました。
油はねにビクビクすることがなくいいですね。
もっと早く買えばよかったーと久しぶりに思いました。
薄いので、収納場所にも困りません。
そして、揚げ物をした後のコンロの周りのギトギトも
気にならに程度でした。
(今回は1度揚げただけと言うのもあるかもしれませんが
それにしても今までと思うとずいぶん掃除も楽になりそうです)
そして

このネット、裏ごしにも使えます。
今回はゆでたまごを。

つぶして

ふんわり、裏ごしたまご。

レタスにフレンチドレッシング、裏ごしたまごでサラダ。
このレシピ、伊藤まさこさんの本でかつて読んだものです。
タイトルを忘れてしまいましたが・・・
友人に作ってもらったサラダがおいしくてコツを聞くと
レタスの水をよーく切ると言うものだったと思います。
そして、ガラスボウルで手動で回すタイプのサラダスピナーを
紹介されていました。
その時、すでにOXOのサラダスピナー(小)を購入した後だったので、
こっちもよかったな・・なんて動揺したものです。(笑)
OXOでも十分に役目を果たしてくれてますが。

「今日のごはんなにー?」
「鶏のからあげー」と言うと歓声があがりました。(笑)
お気に入りグッズを見つけたら♪
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【クロネコDM便可】
日本製 キッチンネット【19cm】
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