久しぶりにパン作り。
まな板の上でコネコネするつもりだったけど、
やっぱりお手軽なフードプロセッサーを使ってしまった。

分量の粉と砂糖、塩、イーストを入れてガーツ。
ぬるま湯を入れてガーッ。 そのまま30分放置。
あっという間に、１次発酵まで出来上がり。
２次発酵は温めたセイロの上で。
で、お湯を沸騰させた後、またまたセイロで１２分。



蒸しパンの出来上がり。

中に、チャーシューやレタスなんかをはさんで
食べるのが合いそうな味。 肉まんの皮みたいな。
ムスメとあっという間にたいらげる。
キッチンで大活躍なクイジナートのフードプロセッサー。
おやつの後・・・・



ソファに座らせた次女の周りに、
動物のぬいぐるみをズラリと並べはじめたムスメ〈長女）。



いつもクマのつなぎを着せられている次女。
これはもしや動物園のつもりでは・・・