増えた体重を戻すため、
また雑炊生活に戻ったのですが……
なんだか箸が進まないんです。
どうやら、すっかり飽きてしまったみたい。
そこで新たなダイエットメニューを考案しました
「できるだけ具だくさんで、
こんにゃく入りでも美味しいごはん」を目指します。

作り方はこんな感じ
まずは下茹でしたこんにゃくを
フードプロセッサーでみじん切りに。
▼フープロは704WJです
▼「おろし」がないタイプでよかった...

続いて、玉ねぎ、にんじん、
蓮根(歯ごたえを残すため)、豚肉、
しめじもフードプロセッサーでみじん切りにして、
炒めて水分を飛ばします。

ご飯茶碗1杯分のごはんとピーマンを投入し、
味付けは味覇(ウェイパー)小さじ2(2人分)で。

完成!
具だくさんで、白米はご飯茶碗半分の
チャーハンが完成です。
なんと、こんにゃくが入っているのに全然わからない!
めちゃくちゃ美味しくて、満腹感お満足感もあり。
3日連続で食べてしまったほど
このチャーハンをアレンジすれば、
キムチチャーハンやオムライスも楽しめます。
しばらくは、この「ダイエットチャーハン生活」を
続けてみようと思います
____________________________
ディーンアンドデルーカ クッションインナーバッグ ブラック

Pico (ピコ)ヘアアクセサリー


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完成!
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