大阪、今日の最高気温33度。 もう完全に夏ですね

そんな中、次女が「疲れた〜〜」と汗だくで帰宅。
何があったのかと思いきや……
「今日からプール始まった！」
なんと！知らんかった！（母、情報キャッチ遅め）

でもさらに驚いたのが、 彼女が幼稚園時代から
使ってるファミリアのプールバッグを、
まだ現役で使ってるってこと。

本人いわく「これがいい」らしいです。



（※バッグの中身、例によってぐちゃぐちゃでしたが。笑）

でもホント、ファミリアのバッグの丈夫さには脱帽。
10年以上使っても全然ヘタれない。さすがです。

さて本題。雑炊ダイエット、続報です！
実はこの春から始めた雑炊ダイエットも
気づけばもう2ヶ月ちょっと経過しました。

▼【初回の記事はこちら】 


▼【2回目の記録はこちら】 


当初は順調に−3kg達成し、これはいける！
と思ったのも束の間。 ……ここからが落ちない。

あと2kg、なかなか手強い。
でもですよ、ここで諦めたら今までの努力が水の泡。
ということで、美味しくて飽きない雑炊を
作ることに決めました！

和風だし×トロロ＝最強でした

この日のレシピはこちら▼

◎ベースの味付け： 出汁、 醤油・ みりん：大さじ1
仕上げに「すりおろした長芋（トロロ）」を乗せて

これが……めちゃくちゃ美味しい


（※食べ終わったあと「あっ、写真！」と思い出して
残りを小盛りで撮りました...）

｜野菜たっぷり！米少なめ

具材はその日の気分で適当なんですが、
この日はこんな感じで工夫してみました

こんにゃく＆レンコン＆シメジ：フードプロセッサーで細かく
（→見た目が米っぽくなるので満足感アップ）
えのき：ザク切りで食感キープ
お米は3人分で240g使用。

雑炊にすると水分でふくらむので、
意外とボリューム満点です。
仕上げに溶き卵をまわしかけて、
ふわっととじたら完成。

トロロをかけて、いただきます🙏
毎日続けるダイエットだからこそ、
「ちゃんと美味しく」「ちゃんと満足感」が大事。
2kg減までがんばります。
（その後のキープも大事ですよね）
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▼わが家のブレンダー＆チョッパー
「おろし」がない少し安い方でよかったです。


▼わが家のは704WJです


キニナルモノ〜

高知県の炭竹おたま


天然木のカップシェルフ


レジカゴバッグのように使える
アコーディオンバスケット


これでビール飲みたい




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