昨日まで青々としていたジューンベリーの実が、
今朝庭に出てみると真っ赤に色づいていました！



鳥たちに食べられてしまう前に、
急いで収穫。



綺麗に洗って、



重さ202gの実に対して、
20％分のきび砂糖を加えます。



少しくらい分量が前後しても大丈夫。
そのまま30分ほど置いてから中火にかけ、
10分ほど混ぜながら加熱。
とろみが出てきたところで火を止めます。



私は少しとろっとした仕上がりが好み。

今回はレモンを入れませんでしたが、
それでもとっても美味しくできました！



ヨーグルトと一緒に食べたら…
最高に美味しかったです❤️
また明日も収穫できそう。

ちなみに、我が家の小さな畑は
こちらなのですが......



欲張り過ぎて、
どれも実をつけてくれないかもしれない....と
ちょっと不安になっとります

__________
カドーの除湿機 ROOT 7200がスタイリッシュ！
コンプレッサー方式


【先行予約】cado ハンディファン STREAM Mini 2025


ハンディファンの季節。


ROSENDAHL/ソフトスポット
ソーラー サーキュラ― H18.5cm




↓「更新のお知らせ」を
LINEアプリで受け取れます！



ブログ村のランキングに参加しています。 
ポチッとしていただけるとうれしいです。