めずらしく私の中の
「料理のやる気スイッチ」がオン！

まず挑んだのは、
「揚げずに絶品！黒酢の酢豚」
レシピはあの！山本ゆりさんの神レシピ

…え？
酢豚にジャガイモ！？



「え、ほんとに？」と半信半疑で作ってみたら、
なんと、これが合うんですよ

豚肉は冷蔵庫にあったロースを使用。
ビニール袋に入れて味付け→焼いてタレをからめる。
と、山本ゆりさんレシピにしては
手間がかかるほうかな？簡単だけど。



▼レシピはこちらの本から


そして、勢いそのまま副菜へ。



「やみつきナス」はレンジでチン♪の簡単レシピ、
ほんの数分でできるのに、名前通り
“やみつき”になる味。

▼レシピはこの本に載ってます


  さらに.....そういえば、筍もらってたんだった！」
と、さっと煮を完成させ



冷蔵庫に眠るカボチャを発見し、
カボチャのポタージュも作る。



ポタージュは明日の朝ごはんかな。

……それにしても、このスイッチ、
毎日入ってくれないかねぇ
なんて思う、主婦25年目の春なのでした

「ごはん作りたくない病」発症してる方が
多いってなに？.....
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ひんやり、ドライコットンの
布団収納ケース出たー！
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湯上がりガーゼワンピとパンツ


デンマーク ルイジアナ美術館
WOLFGANG TILLMANS ルイジアナ（1996）
アートポスター A1





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