もう義務のように体が動くので、
最近、大変・・・と思うこともあまりなくなって
来たように思います。夜ご飯づくりです。
そんな主婦歴24年目の春です。
(たまには休みたいですよ)

なによりも「焦らされずに作る」というのが
精神上、いいのもあると思う

この1年、長女が塾に行く前に食べたいというので
16〜17時までには作るようにしてました。

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(ニラが安かったんです)

タークのフライパンで「ニラ豚たま」
調味料はしょうゆ、みりん、酒(大さじ1)
塩、こしょう。

サラダだけでいい〜
肉は食べない〜

とか注文が多いので、平日は何品か作っておいて
好きなものを盛り付けて食べてねーというシステム。
家族で食べるごはんは週末だけ。

一応、メインは盛り付けるし
すべて、盛り付け完了してる時もあります。

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サラダはレタスだけ洗って常に野菜庫に入っているので
食べたければそこからどうぞ。

カットしただけのトマトは人気でした。
私が家に帰ったら、ほとんど残ってませんでした。
あぁ簡単でいいんだと思う時です。

50歳になり、色々と「慣れ」てきたのもあり
楽です。手抜きも得意なので、余った時間を
仕事や趣味に充てられるのもうれしいです。
「生きやすくなった」という意味が最近少し
わかります。

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(キッチンからいたダイニング)

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(キッチン監視中のボンちゃんボサボサ・・・)

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