2024年、お正月テーブル記録 : Aula Powered by ライブドアブログ

今年のお正月テーブルを記録しておきたいと思います。

おせちを手作りするつもりで、
ギリギリまで注文してませんでしたが、
毎年注文していた彩豊かなあの「おせち」が
好きだったと次女が言います（中3）

それならば注文しよう〜となりました。

12月31日の朝に届いて、一晩涼しい和室で解凍。
画像は凍ってる状態。

▼今年はこちらで注文

1月1日の朝には全て解凍できてました。

別のショップではロブスターが
グラタンになってましたが
こちらのものは身がそのまま入ってました。

ぷっりぷりで美味しかったです。
いくら入りの紅白なますは本当に美味しいし
わかめや昆布をつかったものも美味しくて
海鮮好きの次女が喜んでました。

初めてのところでの注文はレビュー頼みで
食べるまでドキドキしますが、美味しくて
よかったです。

家で漬けた数の子・・・薄口醤油がなくて
普通のしょうゆで漬けたら色が黒〜っ

味は美味しかったですが、見た目が残念。
もう次からは、めんどくさくても薄口醤油が
なかったら買いに走ります。

と、そんな風に思っていたら義母さんが
めちゃくちゃ上手に数の子漬けてて、聞いたら
「数の子のたれ」をスーパー（阪急オアシス）で
勧められ、それを使ったそうで、私も次はそれを使う！
と思いました。（忘れないようメモ）

ちなみにおせちに入ってた数の子は柔らかすぎて
コリコリしませんでした。味はよかったです〜

今年も無事、お正月テーブルが完成しホッとしてます。
おせちをつまみに、ちびちび毎晩飲んでますが
今年はお酒も減らしたいです。
もはやお酒がないと眠れなくなってるのは
ちょっと問題・・・と思うようになりました（健康上）
今もお酒を横に置いてブログ書いてる状態。

それにしても、そろそろパンが食べたくて
パン屋さんへ行ったらまだお正月休み中。
ますます食べたい！

｜英語

今日からカランレッスンスタート。
年末、出かけていたので5日ぶりです。
こんなに休んだのは初めてだったので、
口が回らないと思いましたが、多めに復習時間を取り
のぞんだら大丈夫でした。
オンラインレッスンをするとやっぱり
もっとしゃべりたいと思います。

今年は、新しく購入した単語帳を全て覚えるのを
目標にします。200回くらい繰り返したら
覚えるみたいです。
みなさん何か目標はありますか？
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