昨年は「電気代、 今月から爆上がり!」
なんて噂が流れていたので
ドキドキしてましたが、例年と変わらずで
ホッとした8月でした。

関西の電力は大手電力会社の中でも
原子力発電(原発)への依存度が高いので
他の地域と比べてもそれほど電気代の爆上がりは
ないと思います。

今月までは政府からの補助が
あるので、7円/kWh安いのもあって
それほど高くないはず・・・と思ってましたが

なんせエアコン24時間稼働
(リビングは1度もオフにせず)
2階の各部屋も夏休みは長い時間エアコンつけてました。

洗濯機の乾燥機も毎日使っているので、
確実に1年の中でもっとも高くなる月です。

で、8月の電気代は・・・・
ほぼ19,000円(728kWh)でした。
(4人家族、戸建て)

普通。いやちょっと高い。
昨年の8月が約16,300円で少し上がったのは
レンジ調理のせいか?
逆にガス代がめっちゃ安かったです。

現在は1kWh約26円で来月からは
政府の補助が1kWh3.5円と半分になるので、
29.5円/1kWに上がったとして
同じように使っていたら21,476円かー・・。

わが家はボンちゃん(愛犬)がいるので
エアコンは絶対外せないし、どこかで
セーブしないとなー・・・・

|ストウブ

久しぶりにストウブ調理。
煮物はストウブの無水調理にかぎります。

調味料は
しょうゆ、砂糖(ラカント)、酒、大さじ2弱
みりん大さじ1、おろししょうがを少し

大根は上部分半分と豚バラ肉は50gくらいでしょうか?

仕上げに片栗粉(小さじ1)を水(大さじ2)
で溶いたものを、まわしかけてとろみをつける。

d_230905_03

フタをして中火で蓋の隙間から蒸気が出てきたら
極弱火20分。

d_230905_02

少し時間を置いてから食べたら
美味しすぎてびっくり。
ごはんの上にこれかけて何杯でも食べられるわ〜!
なんて声をいただきました。

ストウブ調理、やっぱり美味しいですねー。
レンジとストウブ、ほぼこの2つメインでの
料理になりつつあります。
(たまにタークの出番あり)

|ボンちゃん

d_230905_01

浮かない顔してキッチン来たよ。
どしたの?

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