晴天です。雨上がりは気持ちいいですね〜
次女が出かけに「お弁当いるんだった」なんて言う。

部活の試合です。軽食でいいというので
おにぎり作って届けたのが10時半。

それの5分後に「軽食、食べておいて〜」と先生の声。
間に合ってよかったです。
せっかく来たので試合の見学して帰って来ました。
コロナ禍の部活試合は見学なしだったので
新鮮でした。

外だったのもあり誰一人、マスクしてませんでしたよー。
先日出かけた高校の保護者会も先生方は
みんなノーマスクでした。
表情が見えるのはやっぱりいいですね。
（保護者は9割マスクでしたが。わたしも。）
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家に帰り、1品だけでも夜ご飯作っとこ〜と



レンチンは簡単で楽なので2品完成。

「神レンチン」（河瀬瑠菜さん：著書）のレシピを
参考に。



先日も載せた「ニラとちくわのヌタ」はレシピから
少し調味料を好みの量に変えてます。
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洗ってざく切りにしたニラをiwakiにいれて
フタをずらして乗せてレンジで1分30秒。

水気を切って調味料
・砂糖：小さじ3
・酢：小さじ2
・みそ：大さじ1
・和がらし：小さじ半分

と輪切りにした「ちくわ」を和えます
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しいたけのしぐれ煮は
めんつゆ（濃縮4倍大さじ1/3）、しょうが
砂糖（小さじ1弱）を入れてレンジで4分。
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実は2年前に購入したこのレシピ本。
先日のシンク下引き出しの片付けで出て来て
こんなにいい本を持っていたのか・・
と思ったのでシェア〜

当時はレンチンにまだ目覚めてませんでしたね。

メインはからあげ〜
早くに味付けしておいたものを



夕方揚げました



唐揚げあげながら、お酒（オレンジジュース、焼酎）が
サイコー。絶対痩せない組み合わせ。

｜ボンちゃん



庭でボール投げ。
木の影がきれい〜



何度でも持ってくる



キッチン監視中。



いつもいい位置。

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