鶏むね肉をどうやったら美味しく食べられるか!?
と色々試してますが、今のところストウブで作る
鶏むね肉のトマトソースが一番美味しいです。

▼この時の
 

今回は、筋切り器で筋を切った後、砂糖(小さじ1)
酒(大さじ1)を振りかけて、レンジで3分、
裏返して3分で作った「よだれ鶏」。 

レシピはこれ (クラシル、リンク)

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出来立てはフワッと美味しくできました。
時間が経つと少しモサモサっとしてしまったのは
何がいけなかったんだろう。そういうものなのか?

手前の小松菜とエノキのナムルは大好評。
鶏むね肉の皮をパリパリに焼いて混ぜました。

|ボンちゃん激変

わが家のデカプーボンちゃん(12kg、2歳)
今回2ヶ月と少し期間が空いてしまったので
かなりボサボサでしたが、これが家族からも
ワン友からも好評で「カットしないで〜」なんて声まで
ありました。(ほんまか?)

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ビフォー

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アフター。ソファで次女が寝てます。

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相変わらず、飼い主を見つけた時の
暴れっぷりがすごいです。
クマみたい。

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やんちゃな坊やから貴公子になった感すごい。

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「ウィンナーみたいに」ってお願いした尻尾。

そうそう、最近15mと5mのロングリードを繋いで
20mのロングリードで走ってます。
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なが〜い。

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